ساندويش الجبنة البيضاء والمجدلة بخبز التوست

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 1

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• شريحتان من خبز التوست الأسمر.
• ملعقتان كبيرتان من الجبنة المجدلة.
• قطعة متوسطة الحجم من الجبنة البيضاء.
• حبة صغيرة الحجم من الطماطم (90 غ).
• ورقة خس متوسطة الحجم.

طريقة التحضير:

1. نشعل الشواية ونتركها تسخن ثم نضع شرائح التوست ونحمصها.
2. نغسل الطماطم جيدًا ثم نقطعها إلى شرائح رفعية.
3. نغسل الخس جيدًا ونفرمه فرمًا خشنًا.
4. نضع الجبنة المجدلة في وعاء، وننقعها بالماء الدافئ ونتركها مدة 15 دقيقة.
5. نضع الخس على شريحة التوست ثم الجبنة البيضاء والجبنة المجدلة ثم شريحتان من البندورة.
6. نغلق الساندويش بشريحة من التوست وبباطن اليد نضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا، نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة.

نصائح:

• لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها.