ساندويش جبنة فيتا مع البقدونس بخبز التورتيلا

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 12

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 12 رغيفًا متوسط الحجم من خبز التورتيلا.
  • نصف ضمة متوسطة الحجم من البقدونس.
  • 3 أكواب من جبنة فيتا.
  • 70 غ من البصل صغير الحجم.

 

طريقة التحضير:


  1. نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا لنحصل على ملعقتين صغيرتين من البصل المفروم.
  2. نغسل البقدونس جيدًا ثم نفرمه فرمًا ناعمًا.
  3. نضع جبنة الفيتا في وعاء ونضيف البصل المفروم ونحرك المكونات.
  4. نفرد خبز التورتيلا ونضع مزيج الفيتا ونوزعه بالتساوي على كامل الأرغفة.
  5. نضيف البقدونس ونوزعه أيضًا بالتساوي ثم نلف الساندويش ونغلقها جيدًا.
  6. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

 

 

نصائح:


  • عند فرم البقدونس، يضم بحيث تكون أعناق الورق بمستوى واحد، ونمسك السكين باليد اليمنى، والضمة باليد اليسرى بحيث تكون أظافر الأصابع بموازة السكين تمامًا، بهذه الطريقة يمكننا فرم البقدونس فرمًا ناعمًا دون إيذاء الأصابع.

81 مشاهدة