ساندويش جبن فيتا والخضار بالخبز العربي

المدة الزمنية: خمس دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 4 أرغفة متوسطة الحجم من الخبز العربي.
• 200 غ من جبن فيتا.
• 10 حبات من الزيتون الأسود.
• عرقان من البصل الأخضر (العرق 15 غ).
• 8 حبات من الطماطم الكرزية.

طريقة التحضير:

1. نزيل بذور الزيتون ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
2. نغسل البصل الأخضر ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
3. نغسل الطماطم الكرزية جيدًا ثم نقطعها إلى أنصاف.
4. نضع جبنة الفيتا في وعاء، ونضيف شرائح الزيتون والبصل وأنصاف الطماطم الكرزية ونحرك المكونات جيدًا.
5. نشق الخبز ونحشوه بمزيج الفيتا والخضار ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الأرغفة.
6. نلف الساندويش ونغلقها.
7. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• لتجنب تطاير الخضر الورقية أثناء الفرم نرش القليل من الملح على لوح التقطيع.