ساندويش جبن فيتا والخضار بخبز البيتا

المدة الزمنية: خمس دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 أرغفة صغيرة الحجم من خبز بيتا.
• 200 غ من جبن فيتا.
• 10 حبات من الزيتون الأسود.
• عرقان من البصل الأخضر (العرق 15 غ).
• 8 حبات من الطماطم الكرزية.

طريقة التحضير:

1. نزيل بذور الزيتون ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
2. نغسل البصل الأخضر ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
3. نغسل الطماطم الكرزية جيدًا ثم نقطعها إلى أنصاف.
4. نضع جبنة الفيتا في وعاء وشرائح الزيتون والبصل وأنصاف الطماطم الكرزية ونحرك المكونات جيدًا.
5. نشق الخبز ونحشوه بمزيج الفيتا والخضار ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الأرغفة.
6. نضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا.
7. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• لتجنب تطاير الخضر الورقية أثناء الفرم نرش القليل من الملح على لوح التقطيع.