سترومبولي إيطالي بالسبانخ والسلامي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 45 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • عجينة بيتزا جاهزة (225 غ).
  • 60 غ شرائح سلامي.
  • 2 كوب سبانخ صغيرة.
  • 110 غ شرائح جبنة بروفولون.
  • نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الصينية.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل السبانخ.
  2. نسخن الفرن لدرجة حرارة 220 مئوية، ثم ندهن صينيَّة الفرن بنصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  3. نفرد عجينة البيتزا على شكل مستطيل 15 سم x 18 سم.
  4. نفرد شرائح السلامي، والسبانخ، وشرائح الجبنة فوق العجينة.
  5. نلف العجينة من النّاحية القصيرة على شكل رول ثم نضعه على صينية الفرن المدهونة بالزيت، ونبقي طرف العجينة للأسفل.
  6. ندهن العجينة بزيت الزيتون ثم ندخلها إلى الفرن من 20-25 دقيقةً، إلى أن يصبح سطحها ذهبيًّا، ثم نخرجها ونقدم الطبق.

 

 

النصائح:


  • للحصول على عجينة بيتزا هشة نترك العجينة ترتاح مدة نصف ساعة قبل الخَبز.