سلطة الخضار

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

المقادير:


  • حبة طماطم كبيرة (200 غ).
  • حبة خيار كبيرة (150 غ).
  • 20 غ من البصل.
  • 40 غ بقدونس.
  • 40 غ جرجير.
  • 40 غ خس.
  • حبة صغيرة من الليمون (60 غ).
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من النعنع الجاف.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل ثم نفرم الطماطم والخيار والبقدونس والجرجير فرمًا خشنًا.
  2. نضيف الخس والبقدونس والجرجير.
  3. نعصر الليمونة ونفرمها بعد ذلك فرمًا ناعمًا.
  4. نقشر البصل ونقطعه إلى شرحات ونضيفها للمكونات ونحرك جيدًا.
  5. نضيف الملح والليمون وزيت الزيتون والنعنع وتصبح السلطة جاهزة بعد التحريك.

 

نصائح:


  • لإعطاء السلطة طعمًا ممميزًا نضيف قليلًا من بشر الليمون.
  •  لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها.