طريقة سلطة روز التونسية
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| مستوى الصعوبة | متوسط |
| عدد الحصص | تكفي لـ شخصين |
المقادير
- 250 غرامًا من الأرز.
- علبة تونة.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان من الطماطم ذات حجم متوسط.
- 25 غرامًا من الزيتون.
- 25 غرامًا من نبات الكبر.
- 25 غرامًا من الجبنة المقطعة.
- عود من البقدونس.
طريقة التحضير
- في قدر على النار نضع الأرز ونسلقه.
- نضع قدرًا آخرعلى النار ونضع الماء ونضيف البيضة لسلقها.
- نرفع القدر عن النار ونقشر البيضة المسلوقة ونقطعها.
- نغسل الطماطم ونقطعها لمكعبات.
- نصفي التونة من الزيت.
- نزيل بذور الزيتون ونقطعه.
- في طبق التقديم نضع الأرز المسلوق ونضيف التونة والملح والفلفل الأسود والزيتون والطماطم ونبات الكبر والجبنة وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدًا.
- نزين وجه سلطة الروز التونسية بقطع البيض المسلوق والبقدونس ونقدمها.
القيم الغذائية في سلطة روز التونسية
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة روز التونسية على القيم الغذائية الآتية:
| السعرات الحرارية | 561 سعرًا حراريًا. |
| مجموع الدهون | 12.8غرام. |
| الكوليسترول | 100 ملليغرامًا. |
| الصوديوم | 716 ملليغرامًا. |
| مجموع الكربوهيدرات | 72.8 غرام |
| البروتين | 37غرامًا. |
