سموثي البطيخ والشمام

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير :

• نصف كيلو من الشمام.
• 400 غ من البطيخ.
• كوبان من مكعبات الثلج.
• كوبان من لبن الزبادي بنكهة الفانيلا.
• 3 حبة ليمون متوسطة الحجم (الحبة 120 غ).

طريقة التحضير:

1. نغسل البطيخ ونقسمه من المنتصف ونزيل البذور ثم نأخذ اللُب ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم لنحصل على 3 أكواب من مكعبات البطيخ.
2. نقشر الشمام أيضًا ونقسمه من المنتصف ونزيل البذور، ثم نأخذ اللُب ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم لنحصل على 3 أكواب من مكعبات الشمام.
3. نغسل الليمون ونقسمها من المنتصف وبواسطة العصارة نعصره لنحصل على 12 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
4. في الخفاق الكهربائي نضع مكعبات البطيخ والشمام ونسكب عصير الليمون الحامض ولبن الزبادي بنكهة الفانيلا ونخفق المكونات جيدًا.
5. نضيف مكعبات الثلج ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج السموثي.
6. نسكب السموثي في أكواب التقديم ونقدمه باردًا.

نصائح:

• نزيل بذور الشمام بالمعلقة.