المدة الزمنية: ساعة و10 دقائق
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 565 علبة أناناس.
- 105 غ خيار.
- موزة كبيرة.
- 120 مل حليب جوز الهند.
- كوب من الماء.
- ليمونة خضراء كبيرة.
- 140 غ سبانخ.
- 6 مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- نفتح علبة الأناناس ونقطعها إلى مكعبات ثم نترك شريحةً منها للتزيين.
- نغسل الخيار جيدًا ونقطعه إلى شرائح.
- نقشر حبة الموز ونقطعها إلى شرائح ثم نضعها على صينية وندخلها في الفريزر، ونتركها مدة ساعة إلى أن تتجمّد.
- نغسل السبانخ ونتركها لتتصفى من الماء.
- نغسل الليمونة الخضراء ونبشر منها مقدار 2 ملعقة صغيرة ونعصر منها 4 ملاعق كبيرة.
- نضع الأناناس والموز المجمَّد والخيار وحليب جوز الهند وبشر الليمون الأخضر وعصيره والسبانخ والثلج، ثم نخلط إلى أن يصبح لدينا مزيج متجانس.
- نوزع السّموذي في كوبي تقديم ونقطِّع شريحة الأناناس نصفين ونزين فيها الكوب.
النصائح:
- لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد
- لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة.
