صوص الشيبس بالسماق

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
صوص الشيبس بالسماق


المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: سهلة

 


المقادير:


  • 8 ملاعق كبيرة من اللبنة.
  • 500 غ من اللبن الرائب.
  • ملعقتان كبيرتان من السماق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.
  • نصف حبة ليمون.



طريقة التحضير:


  1. نقوم بوضع اللبن في وعاء ونضيف له اللبنة وزيت الزيتون ونحرك جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  2. نضيف الزعتر البري والنعناع الناشف والسماق ونخلط جيدًا.
  3. نعصر نصف حبة الليمون ونضيف العصير للصوص ونقلبه جيدًا.
  4. نقوم بوضع صوص السماق في أطباق صغيرة للتقديم ويقدم مع الشيبس.



نصائح:


  • يمكن استخدام النعناع الأخضر الطازج بدلًا من النعناع الأخضر الجاف.