طريقة حلى بكيك بيتي كروكر

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٠٧ ، ٦ أغسطس ٢٠١٩

طريقة حلى بكيك بيتي كروكر

يعد مزيج بيتي كروكر من أصناف الكيك الجاهز الذي يحب أكله الكبار قبل الصغار بسبب طعمه اللذيذ وعجينته الهشّة والطرية، ويتوفركيك بيتي كروكيربنكهات مختلفة ومتنوعة، منها: الشوكولاتة والفانيلا والبرتقال والفراولة وغير ذلك، ويُمكن اعتماد كيكي بيتي كروكر في تجهيز العديد من أصناف ووصفات حلويات بسيطة وشهية ولذيذة سواء كانت باردة أو عادية أو حتى حلى كاسات، أو يمكن استغلال بقايا كيك بيتي كروكير لعمل حلويات شهية.


حلى طبقات بيتي كروكر

وقت التحضير 65 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

الطبقة الاولى

  • عبوة من خليط كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة.

الطبقة الثاني

  • كوبان من الماء.
  • ظرفان من كريم الكراميل.
  • أربع ملاعق من حليب البودرة.
  • ظرف من بسكويت الشاي.
  • علبة من القشطة.

الطبقة الثالثة

  • كوبان من الماء.
  • ظرفان من كريم الكراميل.
  • أربع ملاعق من حليب البودرة.
  • ربع ملعقة من النسكافيه.
  • ملعقة من شوكولاته البودرة (كاكاو).

طريقة التحضير

الطبقة الأولى

  • يحضر كيك بيتي كروكيرحسب التعليمات المكتوبة على العبوة، مع مراعاة تقليل من خليط الكيك مقدار نصف كوب قبل أن يوضع الخليط في الصينية.
  • تدخل الصينية داخل الفرن الكهربائي من أسفل ثم من أعلى حتى تنضج.
  • تخرج الكيكة من الفرن، وتترك جانباً حتى تبرد.
  • يضغط على وجه الكيكة بصحن بلاستيك على المناطق الغير متساوية فيها حتى تصبح على شكل سطح مستوٍ.

الطبقة الثانية

  • يسكب الماء مع الحليب والكراميل في قدر مناسب على نار متوسطة، ويترك القدر على النار حتى يغلي الخليط، ثم يترك جانباً حتى يبرد.
  • يوضع البسكويت والقشطة في الخلاط الكهربائي، ويخلط الخليط جيداً، ثم يسكب الخليط على خليط الحليب والكراميل، ويحرك الخليط جيداً.
  • يسكب خليط البسكويت والقشطة على وجه طبقة كيك بيتي كروكير.
  • تدخل صينية الحلى داخل الثلاجة مدة عشردقائق حتى تتماسك.

الطبقة الثالثة

  • يسكب الماء مع الحليب في قدر مناسب على نار هادئة.
  • توضع الكريمة والشوكولاته والنسكافيه على خليط الماء، ويحرك المزيج جيداً، ويترك القدر على النار حتى يغلي، ثم يرفع القدر عن النار حتى يبرد الخليط.
  • يسكب خليط الكريمة على وجه الطبقة الثانية بحذر باستخدام مصفاة حتى يمنع نزول الرغوة على الصينية.
  • توضع صينية الحلى داخل الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • يقطع الحلى إلى قطع متساوية.
  • توضع في أطباق مناسبة للتقديم.
  • توضع الشوكولاته السائلة على وجه قطع الحلى.


كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة

وقت التحضير 45 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • علبة من خليط كيك بيتي كروكر.
  • نصف كوب من الحليب المكثّف المحلى.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • ربع كوب من الماء.
  • ثلاثة أكواب من القشطة.

للتغليفة

  • ثلاثة أرباع كوب من الشوكولاتة.
  • كوب ونصف من القشطة.

للوجه

  • كمية من الشوكولاتة المبشورة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • يجهز خليط بيتي كروكر الجاهز وفق التعليمات المكتوبة على العلبة.
  • يسكب الحليب المكثف المحلى في طبق الخلاط الكهربائي.
  • تضاف الكريمة على الحليب، ويخفق المزيج.
  • يوضع حليب البودرة والقشطة على خليط الحليب، ويخفق مزيج الكريمة.
  • يسكب الماء على مزيج الكريمة، ويخفق خليط الماء جيداً، حتى ينتج مزيج متماسك.
  • يقطع الكيك المجهز إلى قسمين متساويين.
  • يدهن خليط الكريمة على وجه الطبقة الأولى من الكيك.
  • توضع الشوكولاتة في طبق صغير، وتدخل داخل الميكرويف حتى تذوب تماماً، ثم توضع القشطة على الشوكلاتة ، ويحرك المزيج جيداً حتى ينتج صلصة شوكلاتة متماسكة.
  • توضع الطبقة الثانية من الكيك على وجه الكريمة.
  • تدهن صلصة الشوكولاتة على وجه الكيكة.
  • ترش الشوكولاتة المبشورة على وجه الكيكة.
  • توضع الكيكة داخل الثلاجة فترة من الزمن حتى تتجمد.
  • تقطع إلى قطع متساوية، وتوضع في أطباق مناسبة للتقديم.


حلى كاسات بيتي كروكر

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • كيكة بيتي كروكر بالشكولاته مخبوزة وجاهزة.
  • ظرف من بسكويت الشاي الأولكر.
  • علبة من حليب النستلة.
  • ست حبات من جبن الكيري.
  • علبتان من القشطة.
  • أربع حبات من المارس.

طريقة التحضير

  • تفتت الكيكة الجاهزة، وتوزع داخل أكواب خاصة للحلى.
  • يضاف حليب النستلة في وعاء الخلاط الكهر بائي.
  • يوضع جبن الكيري على حليب النستلة، ويخفق مزيج الحليب.
  • يكسر البسكوت ويضاف على مزيج حليب النستلة، ويخفق الخليط.
  • توضع علبة قشطة على مزيج البسكويت، ويخفق مزيج البسكويت والجبن جيداً.
  • يسكب مزيج الحليب والجبن في كاسات الحلى.
  • توضع كاسات الحلى داخل الثلاجة حتى تبرد تماماً ويتماسك المزيج.
  • تذوب حبات المارس في حمام مائي ساخن.
  • تضاف علبة القشطة على شوكلاتة المارس الذائبة، ويحرك المزيج تماماً.
  • يسكب مزيج المارس على وجه طبقة الكريمة في كاسات الحلى.
  • توضع كاسات الحلى داخل الثلاجة إلى حين موعد التقديم.


تشيز بتي كروكر

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشضخاص

المقادير

  • علبة من خليط من بيتي كروكر.
  • ظرف من بسكويت الشاي.
  • كمية من الزبدة.
  • علبتان من القشطة.
  • كمية من جبنة كيري.
  • بيضتان.
  • أربع ملاعق من الزيت.
  • نصف كوب من الماء.
  • رشة من الفانيلا.
  • ثلاث حبات من الجالكسي السادة.
  • علبة من القشطة.

طريقة التحضير

  • يوضع البسكوت في الخلاط الكهربائي.
  • تضاف ملعقة من القشطة على البسكويت، ويخلط الخليط جيداً.
  • توضع ملعقة من الزبدة على خليط البسكويت، ويخلط الخليط جيداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.
  • يمد خليط البسكويت في صينية الفرن الكهربائي.
  • يرفع أطراف خليط البسكويت الممدود في الصينية باستخدام الكوب، وتوضع داخل الفريزر.
  • يفرغ محتوى علبة كيك بيتي كروكير في طبق عميق مناسب.
  • تضاف البيضتان على خليط البيتي كروكير، ويقلب الخليط جيداً.
  • يسكب الزيت على خليط الكيك، ويقلب خليط الكيك.
  • يسكب الماء على خليط الكيك، ويقلب خليط الكيك جيداً.
  • يسكب خليط كيك بيتي كروكير على وجه طبقة خليط البسكويت.
  • توضع الصينية داخل الفرن الكهربائي على حرارة منخفضة على الرف الأوسط لتخبز من الأسفل فقط.
  • تذوب شوكلاتة الجالكسي في حمام مائي ساخن.
  • تضاف نصف علبة القشطة على الشوكلاتة، ويحرك المزيج جيداً.
  • يدهن وجه الكيكة بمزيج شوكلاتة الجالكسي.
  • توضع الكيكة داخل الثلاجة مدة ثلاث ساعات حتى تجمد.
  • تقطع الكيكة إلى قطع متساوية.
  • توضع قطع الكيك في أطباق مناسبة للتقديم.
  • يزين وجه الكيكة حسب الرغبة.


كوكيز بيتي كروكر

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • علبة من بيتي كروكر.
  • ثلث كوب من الزبدة.
  • ثلث كوب من الشوكولاته الهيرشي.
  • بيضة.

طريقة التحضير

  • تخفق البيضة في طبق عميق مناسب، باستخدام المضرب اليدوي.
  • توضع الزبدة على البيض المخفوق، ويخفق المزيج جيداً.
  • يوضع خليط على خليط البيض، ويعجن الخليط السابق جيداً.
  • توضع شوكولاته هيرشي على خليط البيتي كروك، ويخفق خليط البيتي كروك.
  • يوضع طبق خليط البيتي كروكر داخل الثلاجة مدة عشر دقائق.
  • يؤخذ كمية قليلة من عجين البيتي، وتشكل على شكل قرص صغير.
  • تكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجينة.
  • ترص أقراص البيتي في صينية الفرن الكهربائي، وتوضع داخل الفرن الكهربائي حتى تنضج.
  • تترك الأقراص جانباً حتى تبرد، وتقدم في أطباق مناسبة للتقديم.

136 مشاهدة