طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 6 ساعات و55 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • 6 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • مغلفان من الكريمة البودرة وزن المغلف 45 غ.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع وعاء الخفق في الفريزر مدة 15 دقيقة.
  2. ونضع الحليب في الفريزر مدة 20 دقيقة.
  3. نخرج الوعاء من الفريزر ونضع الكريمة البودرة ثم نضيف الحليب السائل تدريجيا مع الخفق المستمر.
  4. نضيف الحليب البودرة ونستمر في الخفق.
  5. نضيف رقائق الشوكولاه للكريمة ونقلبها ثم نضعها في الفريزر.
  6. نترك الآيس كريم في الفريزر مدة 6 ساعات.
  7. نخرج الآيس كريم من الفريزر ونوزعه في أطباق التقديم باستخدام ملعقة الآيس كريم.

 

 

نصائح:


  • لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.