طريقة عمل بسكويت الشاي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: نصف ساعة.

مستوى الصعوبة: سهل.

عدد الحصص: 12

 

 

المقادير:


  • 4 أكواب من الطحين.
  • كوب من السكر.
  • كوب زيت نباتي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة لدهن القالب.

 

 

طريقة التحضير:


  1.  نقوم بنخل الطحين والبايكينج باودر .
  2. في العجانة نضع السكر، والزيت، والفانيلا ونعجن جيدًا.
  3. نضيف الطحين والبايكنيج باودر المنخول ونحرك جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك.
  4. ندهن صينية الخبز بالزبدة.
  5. نضع العجينة في الصينية بسمك إنش ونعمل على تشكيلها على شكل اقراص أو بالشكل المرغوب.
  6. نضع الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ثم نخرجها ونقسمها ونعيدها لتتحمر ثم نخرجها من الفرن لتبرد.

 

نصائح:


  • إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .