طريقة عمل سلطة الطماطم

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٦ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 10 دقائق.

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة.

 

 

المقادير:


  • 2 كوب بندورة كرزية.
  • بصلة صغيرة (70 غ).
  • عرقان من الكزبرة الخضراء.
  • 3 عروق من النعناع.
  • ليمونة صغيرة (60 غ).
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 8 ورقات كبيرة من الخس (25 غ الورقة).

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الخضروات (والخس والنعناع والكزبرة والطماطم) جيدًا، ثم نقطعها بشكل متوسط.
  2. نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا.
  3. نضع جميع الخضروات (الخس والنعناع والكزبرة الطماطم والبصل) في طبق ثم نحركها مع بعضها البعض جيدًا.
  4. نعصر الليمون.
  5. نضيف الملح والليمون إلى الخضراوات.
  6. نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها.

 

 

نصائح:


  • لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها.
  • لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك.