طريقة عمل سلطة الفجل الأحمر

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٦ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 15 دقيقة.

عدد الحصص: 5

مستوى الصعوبة: متوسط.

 

 

المقادير:


  • 10 حبات من الفجل الأحمر (10 غ الحبة).
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 4 ملاعق صغيرة من الخل.
  • فص من الثوم.
  • 6 عروق من النعناع الأخضر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بتقطيع والفجل إلى شرائح صغيرة.
  2. نقوم بتقشير وهرس فص الثوم.
  3. نفرم النعنع.
  4. نضيف للبصل والفجل المقطع الملح والخل  والثوم والنعنع الأخضر والزيت ونخلطهم معًا.
  5. نقوم بتجهيز الطبق المناسب للتقديم، ثم نضع المكونات في الطبق ونقدمها.

 

 

نصائح:


  • لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر.