المدة الزمنية: 5 دقائق
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبق.
- 270 غ من معجون الطماطم.
- ملعقة ونصف صغيرة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع الملح والسكر في قدر على النار، ونضيف الفلفل الأسود والحبق والأوريغانو ومعجون الطماطم وبودرة البصل والثوم ونسكب الماء ونحرك المكونات جيدًا.
- نترك القدر على النار مدة نصف ساعة إلى أن تمتزج المكونات ببعضها.
- نرفع القدر عن النار ونتركه قليلًا ليبرد، ونحفظه في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
نصائح:
- نضع صلصة البيتزا جانبًا حتر تبرد، ثم نضيف صلصة البيتزا إلى العجين.
.
