طريقة عمل عجينة السمبوسك

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٢٥ ، ٢٤ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: نصف ساعة

عدد الحصص: 30

مستوى الصعوبة: سهل



المقادير:


  •  2 كوب طحين أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة كامل الدسم.
  • 1 كوب ماء.
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نسخن الماء حتى يصبح دافئًا.
  2. في وعاء كبير نضيف كل المكونات ونخلطها جيدًا.
  3. نترك الخليط ليبرد قليلًا ثم نعجنه وندعكه جيدًا.
  4. نترك العجينة ترتاح مدة (20 دقيقة) ليصبح حشوها أسهل، وبذلك نحصل على عجينة السمبوسك.

 

 

نصائح:


  • للحصول على مخبوزات ذات قيمة غذائية نستبدل كل كوب من الطحين الأبيض بنصف كوب من طحين القمح الكامل ونصف كوب من الطحين الأبيض.