المدة الزمنية: ساعتان ونصف
عدد الحصص:8
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- نصف كوب من الماء.
- 180 غ من الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- 640 غ من السكر الأبيض البودرة.
طريقة التحضير:
- نضع الماء في قدر على النار ونضيف الزيت.
- نقطع الشوكولاتة لقطع صغيرة ونضيفها للزيت والماء ونقلبهم حتى تبدأ الشوكولاتة بالذوبان.
- نرفع القدر عن النار ونضعه جانبا.
- ننخل السكر البودرة ونبدأ بإضافته بشكل تدريجي مع الخفق المستمر حتى يكثف ونحصل على القوام المطلوب.
- نضع الكريمة في وعاء عميق ونغطيها ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين ونستخدمها وقت الحاجة.
نصائح:
- يمكن أن تحشا هذه الكريما داخل الكيك.
- يمكن التزيين بمجروش اللوز أو الفستق فوق الكريما.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 8 حصص |
| السعرات الحرارية للحصة: 355 سعرة |
| الكربوهيدرات: 94 غ |
| البروتين: 1 غ |
| الدهون: 8 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
