طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

== كيكة جوز الهند == كيكة جوز الهند من الحلويات المخبوزة الشهية والمرغوبة من قبل الصغار والكبار وتصنع كيكة جوز الهند من مزيج من الكيك الذي يتكون من الدقيق، السكر، البيض، الزيت، وغيرها وبالإضافة إلى المكون الإضافي ألا وهو جوز الهند الذي يتميز بلونه الأبيض، ومذاقه المختلف ويتميز بأنه مكون يضاف إلى العديد من الأطباق سواء كانت هذه الأطباق تصنف من الحلويات أو الموالح، فهو غني بالفوائد الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وكيكة جوز الهند من الحلويات التي تصنع بسهولة في المنزل ويمكن أن يضاف لها مكونات شهية كالشوكلاتة والقشطة.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

المقادير

• كوبان من الدقيق.
• ثلث كوب من السكر.
• كوب من الزبادي.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
• نصف كوب من السمنة.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب من الشربات.
• كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر قالب الكيك وندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا.
• نضع السمنة والسكر في وعاء الخليط الكهربائي ونخفق المزيج لمدة دقيقة على سرعة عالية.
• نضيف البيض واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتين.
• نضيف الفانيليا على الخليط ونخلط جيدًا.
• نضيف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا على المزيج ونخفق المزيج لمدة دقيقة.
• نضيف كوب الزبادي ونخفق جيدًا على سرعة متوسطة.
• نسكب مزيج الكيكة في قالب الكيك المحضر من قبل.
• نضع الكيكة في الفرن ونخبزها لمدة 45 دقيقة إلى أن تستوي الكيكة.
• نخرج قالب الكيك من الفرن ونصنع ثفوب باستخدام السكينة على وجه الكيكة.
• نسكب الشربات البارد على الكيك الساخن ثم نرشه بجوز الهند ونقدمه في طبق التقديم.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات والزبادي

المقادير

• كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبادي.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• أربع بيضات.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب من الشربات.
• نصف كوب من الزبدة اللينة.
• كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر قالب الكيك وندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا.
• نضع الزبدة والسكر في وعاء الخليط الكهربائي ونخفق المزيج لمدة ثلاث على سرعة عالية إلى أن يصبح المزيج كريمي.
• نضيف البيض واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتان.
• نضيف الفانيليا ونصف كوب من جوز الهند على الخليط ونخلط جيدًا.
• نضيف الدقيق، بيكربونات الصودا، الملح والبيكنج باودر تدريجيًا على المزيج ونخفق المزيج لمدة دقيقة.
• نضيف كوب الزبادي وربع كوب من الشربات ونخفق جيدًا على سرعة متوسطة.
• نسكب مزيج الكيكة في قالب الكيك المحضر من قبل.
• نضع الكيكة في الفرن ونخبزها لمدة 45 دقيقة إلى أن تستوي الكيكة.
• نخرج قالب الكيك من الفرن ونصنع ثفوب باستخدام السكينة على وجه الكيكة.
• نسكب الشربات الباردة على الكيك الساخن ثم نرشه بجوز الهند ونقدمه في طبق التقديم.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات وماء الزهر

المقادير

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• أربع بيضات.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
• كوب من الشربات.
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• كوب ونصف من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر قالب الكيك وندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا.
• نضع السكر،البيض،قشر الليمون والفانيليا في وعاء الخليط الكهربائي ونخفق المزيج لمدة ثلاث على سرعة عالية إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.
• نضيف الدقيق، بيكربونات الصودا، الملح، البيكنج باودر، ونصف كوب من جوز الهند تدريجيًا على المزيج ونخفق المزيج لمدة دقيقة.
• نضيف الزبادي، الحليب وربع كوب من الشربات ونخفق جيدًا على سرعة متوسطة.
• نسكب مزيج الكيكة في قالب الكيك المحضر من قبل.
• نضع الكيكة في الفرن ونخبزها لمدة 45 دقيقة إلى أن تستوي الكيكة.
• نخرج قالب الكيك من الفرن ونصنع ثفوب باستخدام السكينة على وجه الكيكة.
• نضع ماء الزهر على كوب الشربات ونحركهم قليلًا.
• نسكب الشربات البارد على الكيك الساخن ثم نرشه بجوز الهند ونقدمه في طبق التقديم.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات والسميد

المقادير

• كوب من الدقيق.
• ربع كوب من السكر.
• كوبان من السميد الناعم.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• أربع بيضات.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الشربات
• كوب من الشربات.
• كوب ونصف من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر قالب الكيك وندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا.
• نضع السكر،البيض والفانيليا في وعاء الخليط الكهربائي ونخفق المزيج لمدة ثلاث على سرعة عالية.
• نضيف الدقيق، بيكربونات الصودا، السميد، الملح، البيكنج باودر، ونصف كوب من جوز الهند تدريجيًا إلى المزيج ونخفق المزيج لمدة دقيقتان.
• نضيف الزبادي، الحليب وربع كوب من الشربات ونخفق جيدًا على سرعة متوسطة.
• نسكب مزيج الكيكة في قالب الكيك المحضر من قبل.
• نضع الكيكة في الفرن ونخبزها لمدة 45 دقيقة إلى أن تستوي الكيكة.
• نخرج قالب الكيك من الفرن ونصنع ثفوب باستخدام السكينة على وجه الكيكة.
• نسكب الشربات البارد على الكيك الساخن ثم نرش الكيك بجوز الهند ونقدمه في طبق التقديم.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات بكريمة الفستق

المقادير

للكيك

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• نصف كوب من الزبدة اللينة المذابة.
• كوب ونصف من السكر الخشن.
• صفار بيضتان.
• ربع كوب من الشربات.
• كوب من جوز الهند.
• ربع كوب من الحليب.

للفستق

• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب من زبدة الفستق الحلبي.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الزبيب الأسود.
• ثلث كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر قالب الكيك وندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا.
• نضع الزبدة،السكر،بياض البيض والفانيليا في وعاء الخليط الكهربائي ونخفق المزيج لمدة ثلاث على سرعة عالية.
• نضيف الدقيق، بيكربونات الصودا، الملح، البيكنج باودر، وجوز الهند تدريجيًا على المزيج ونخفق المزيج لمدة دقيقتين.
• نضيف الحليب،صفار البيض والشربات ونخفق جيدًا على سرعة عالية لمدة دقيقة.
• نسكب مزيج الكيكة في قالب الكيك المحضر من قبل.
• نضع الكيكة في الفرن ونخبزها لمدة 45 دقيقة إلى أن تستوي الكيكة.
• نخرج قالب الكيك من الفرن ونتركها لتبرد.
• نضع الزبدة،زبدة الفستق الحلبي،جوز الهند والملح في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر لمدة أربع دقائق.
• نرفع القدر عن النار.
• نسكب الخليط على الكيك ثم نرشه بالزبيب ونقدمه في طبق التقديم.