طريقة عمل لحم بالصوص

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٥٩ ، ١٨ أبريل ٢٠١٩

 

المدة الزمنية: 15 دقيقة

 عدد الحصص: 4

 مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوبان من الماء.
  • مكعب من مرق اللحم.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الزبدة في إناء على النار ونتركها حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونقلبه حتى يتحمص تمامًا.
  2. نضع مكعب المرق إلى كوب الماء ونحركه حتى يذوب ثم نضيفه للطحين المحمص.
  3. يحرك الصوص جيدًا حتى تتجانس المكونات ويكثف ثم يوضع في أطباق صغيرة ويكون جاهزًا للتقديم.

 

نصائح:


  • إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .