عن صحة و هنا
موقع صحة وهنا هو موقع إلكتروني متخصّص في محتوى الطبخ، يقدّم وصفات محلية وعالمية بطرق بسيطة، تستطيع ربة المنزل تطبيقها لتقدّم أشهى الأطباق، ولأن المحتوى ذا الجودة العالية جزء من أهدافنا، فإنّه قبل نشره يخضع لتدقيق اللغة والمعلومات من قبل متخصّصين، وذلك لضمان صحته شكلًا ومضمونًا.
يعمل فريق صحة وهنا على إثراء عدّة تصنيفات وتقديم محتواها بطرق مبتكرة، مما يجعله مرجعًا شاملًا في عالم الطبخ، إذ يجد المستخدم عددًا من المقالات لتحضير ما يأتي:
- أطباق رئيسية: تشتمل وصفات الأطباق الرئيسيّة على أطباق الدجاج واللحوم، والأطباق البحريّة، والأطباق الرمضانيّة، وأطباق الأرز والحبوب.
- أطباق جانبيّة: تشتمل وصفات الأطباق الجانبيّة على أطباق الفطور، والسلطات، والسندويشات، والشوربات، والصلصات، والمقبلات.
- أطباق صحيّة: تشتمل وصفات الأطباق الصحيّة على أطباق الرجيم، والأطباق الصحيّة، وأطباق زيادة الوزن، ووجبات الأطفال.
- الحلويات: تشتمل وصفات أطباق الحلويات على الحلويات الشرقية، والحلويات الغربية، والحلويات الباردة، والكيك.
- المخبوزات: تشتمل وصفات المخبوزات على الفطائر والمعجنات، والخبز، والعجائن.
- المشروبات: تشتمل وصفات المشروبات على المشروبات الباردة، والمشروبات الساخنة، والعصائر، والكوكتيل.
- المطبخ العالمي: تشتمل وصفات المطبخ العالمي على الأطباق الشرقية، والأطباق الغربيّة، والأطباق الآسيويّة، والأطباق الهنديّة، والأطباق التركيّة.
كما يقدّم موقع صحة وهنا معلومات تهم ربّة المنزل في المطبخ، مثل أساليب الطهي، والبهارات، والتصنيع الغذائي، وحفظ الأطعمة.