كب كيك بشوكولاته المارس

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 المقادير:


  • 600 غ من شوكولاتة مارس.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
  • كوب من الزبدة.
  • 10 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • 6 بيضات متوسطة الحجم.

 

طريقة التحضير:


  1. نشعل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  2. نقطع شوكولاتة مارس إلى قطع صغيرة الحجم.
  3. ننخل الطحين في وعاء ونضيف الباكينغ باودر والحليب السائل ونحرك المكونات جيدًا.
  4. نضع البيض في وعاء كبير ونخفق جيدًا.
  5. نضيف الفانيلا والسكر ونحرك جيدًا ثم نضع الزبدة ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج الكيك.
  6. نضع قوالب الكب كيك في صينية الورقية ونرتبها بشكل مناسب.
  7. نسكب بمقدار ملعقة كبيرة من خليط الكيك ونضع قطع شوكولاتة المارس في المنتصف ثم نسكب خليط الكيك ونوزع الكميات بالتساوي على كامل القوالب ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حوالي 25-30 دقيقة إلى أن ينضج الكيك جيدًا.
  8. نخرج الصينية من الفرن ونترك الكيك يبرد.
  9. الآن أصبح كب كيك بشوكولاتة المارس جاهزًا، نضعه في طبق التقديم ونقدمه.

 

 

نصائح:


  • يجب نخل الطحين قبل استخدامه حتى نتجنب تشكل الكتل في الخليط.