كرات جوز الهند بالحليب المكثف

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٥١ , ٢٨ مايو ٢٠١٩
logo
كرات جوز الهند بالحليب المكثف

كرات جوز الهند

كرات جوز الهند من الحلويات الخفيفة والسهلة والسريعة في تحضيرها وفي تناولها فهي عبارة عن كرات صغيرة الحجم محشوة ومغلفة بجوز الهند وبإضافات أخرى كالحليب، القشطة، الكاكاو، العسل، التوفي وغيرها من الإضافات المتنوعة التي تضاف وتعطي مذاق مميز ومختلف للكرات، وكرات جوز الهند من الحلويات التي تقدم في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد والأعراس والمناسبات العائلية وغيرها الكثير، وكرات جوز الهند تتوفر بكثرة في الأسواق وتكون مغلفة بأكياس محكمة الإغلاق لتناولها في أي وقت أو شراؤها من متاجر الحلويات أو صنعها في المنزل فهي من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • كوب من الحليب المكثف.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب جوز الهند للتغليف.

طريقة التحضير

  • نحضر صينية واسعة ونضعها جانبًا.
  • نضع جوز الهند، الفانيليا والحليب المكثف المحلى في وعاء كبير ونخلطهم جيدًا.
  • نشكل كرات صغيرة الحجم من خليط جوز الهند ونغلف الكرات بجوز الهند ثم نضعها في الصينية.
  • نضع الصينية في الفريزر لمدة 20 دقيقة ثم نخرج الصينية ونضع كرات جوز الهند في طبق التقديم ويقدم.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والقشطة

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من حبيبات السكر الناعمة.
  • كوب من القشطة.
  • ربع كوب من الحليب المكثف.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند المبشور.

للتغليف

  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نضع جوز الهند، القشطة، الحليب البودر، السكر الناعم، الحليب المكثف في وعاء كبير ونخلطهم جيدًا.
  • نشكل كرات صغيرة الحجم من الخليط.
  • نغلف كرات جوز الهند بجوز الهند المبشور.
  • نضع كرات جوز الهند في صينية واسعة ونضع الصينية في الفريزر لمدة 25 دقيقة.
  • نحضر طبق التقديم ونضع كرات جوز الهند في طبق التقديم ونقدمهم.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والكاكاو

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • مغلفان من بسكويت الشاي.
  • كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
  • ربع كوب من الحليب المكثف.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

لتغليف الكرات

  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء عميق ونكسر البسكويت به إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نضيف الحليب السائل، جوز الهند المبشور ومسحوق الكاكاو على البسكويت ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نغلف كرات جوز الهند بالكاكاو بجوز الهند المبشور.
  • نحضر صينية متوسطة الحجم ونضع كرات جوز الهند بها.
  • نضع الصينية في الفريزر لمدة 40 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفريزر ثم نحضر طبق التقديم ونضع الكرات بالطبق ونقدمه.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والسميد

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • ثلاثة أكواب من السميد الناعم.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • بيضتان من الحجم الكبير.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من جوز الهند المبشور.

لتغليف كرات جوز الهند

  • كوب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نحضر صينية واسعة للخبز وندهنها بالزبدة ثم نضعها جانبًا.
  • نضع السميد، البيض، السكر الناعم، الفانيليا، البيكنج باودر، جوز الهند المبشور والزبادي في وعاء الخلط الكهربائي ونخفقهم لمدة دقيقتين حتى نحصل على مزيج كثيف.
  • نشكل كرات صغيرة الحجم من المزيج.
  • نضع كرات جوز الهند بالسميد على الصينية المحضرة من قبل.
  • نضع الصينية بالفرن المسخن مسبقًا ونخبز الكرات لمدة 10 دقائق إلى أن تتحمر الكرات.
  • نغلف الكرات بالحليب المكثف.
  • نضع الكرات في طبق التقديم ونقدمهم.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والشوكلاتة

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • مغلفان من بسكويت الشاي.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • ربع كوب من الحليب المكثف.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

لتغليف الكرات

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء عميق ونفتت البسكويت به إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نضيف الحليب المكثف، جوز الهند المبشور ومسحوق الكاكاو على البسكويت ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نضع صوص الشوكلاتة في وعاء وجوز الهند في وعاء آخر.
  • نغمس كرات جوز الهند بصوص الشوكلاتة وثم بجوز الهند.
  • نضع الكرات في صينية واسعة.
  • نضع الصينية في الفريزر لمدة 35 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفريزر ثم نحضر طبق التقديم ونضع الكرات بالطبق ونقدمه.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والتمر

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • ربع كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • كوب من معجون التمر.

لتغليف الكرات

  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

  • نضع معجون التمر، جوز الهند المبشور، الهيل، الطحينية، ماء الورد والحليب الدافي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متماسك.
  • نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نضع الحليب المكثف في وعاء وجوز الهند في وعاء آخر.
  • نغمس كرات جوز الهند بالتمر في الحليب المكثف وثم بجوز الهند.
  • نضع الكرات في صينية واسعة.
  • نضع الصينية في الفريزر لمدة 35 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفريزر ثم نحضر طبق التقديم ونضع الكرات بالطبق ونقدمه.


كرات جوز الهند بالحليب المكثف والتوفي

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند

  • كوب من الحليب المكثف.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

'''لصلصة التوفي

  • كوب من السكر البني.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

لتغليف الكرات'''

  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نضع السكر البني والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك حتى ذوبان السكر نرفع القدر عن النار ونضيف الحليب الدافئ مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على قوام سلس ثم نضعه جانبًا.
  • نضع الحليب المكثف، جوز الهند المبشور، السكر الناعم، الحليب البودرة والزبدة في وعاء ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متماسك.
  • نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نغمس الكرات بصلصة التوفي ونغلفها بجوز الهند المشور.
  • نضع الكرات في صينية واسعة.
  • نضع الصينية في الفريزر لمدة 35 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفريزر ثم نحضر طبق التقديم ونضع الكرات بالطبق ونقدمه.