السعرات الحرارية: 15 دقيقة
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 4 أكواب من السكر الناعم البودرة.
12 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- 5 ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة الطرية في وعاء الخفق ونقوم بخفقها بسرعة تدريجية، حتى تصبح طرية وناعمة مثل الكريمة.
- نقوم بإضافة السكر البودرة مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس مع الكريمة، ثم نقوم بإضافة الفانيليا ونستمر في الخفق حتى تبدأ الكريمة بالتحول إلى اللون الأبيض.
- نبدأ بإضافة الحليب السائل تدريجيًا، فنقوم بإضافة أول ملعقة ونخفقها جيدًا ثم الثانية وهكذا، من الممكن زيادة كمية الحليب إذا أردنا أن تكون الكريمة طرية أكثر مما هي عليه.
- بعد إضافة الحليب نستمر في الخفق مدة 3 دقائق، وبذلك تكون كريمة الزبدة جاهزة للاستعمال.
نصائح:
- نخرج الزبدة من الثلاجة قبل وقت من استعمالها.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 20 |
السعرات الحرارية للحصة: 156.5 سعرة |
الكربوهيدرات: 23.5غ |
البروتين: 0غ |
الدهون: 7.5غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |