كوكيز أنوش

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٠٦ ، ١٥ مارس ٢٠٢٠

طريقة عمل كوكيز أنوش

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة متوسط
عدد الحصص تكفي لـ 20 شخصًا


المقادير

  • كوبان من الطحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفاينلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ثلاث حبات من الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.


طريقة التحضير

  • نضع السكر في وعاء الخلاط ونضيف الزبدة ونخلط المكونات جيدًا.
  • نضيف البيض ونخلطه مع السكر والزبدة ونضيف الفانيلا ونخلط المكونات حتى تتجانس.
  • ننخل الطحين ونضيف البيكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
  • نضيف خليط البيض والزبدة للطحين ونعجن المكونات جيدًا.
  • نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة.
  • نقطع حبات الشوكولاتة لقطع صغيرة ونضيفها للعجين.
  • نشكل العجين على شكل كرات ونرتبها في الصينية بحيث تكون كل حبة بعيدة عن الحبة الأخرى.
  • نضع الصينية في الفرن ونترك الصينية مدة تسع إلى عشر دقائق ثم نخرجها من الفرن.
  • نترك الصينية لتبرد قليلًا ثم يقدم الكوكيز.


القيم الغذائية في كوكيز أنوش

تحتوي الحصة الواحدة من كوكيز أنوش على القيم الغذائية الآتية:

السعرات الحرارية 238 سعرًا حراريًا.
مجموع الدهون 15.4غرام.
الكوليسترول 52 ملليغرامًا.
مجموع الكربوهيدرات 23.1 غرام
البروتين 2.5 غرامًا.

179 مشاهدة