كيفية تزيين الكيك بالدريم ويب

==الدريم ويب== يُعدّ الدريم ويب نوعًا من الكريمة التي تُستخدَم في تزيين الحلويات لتُكسِبها نكهة ومذاق رائعين، بالإضافة إلى المظهر الجذّاب، وتتميز الكريمة بسهول تحضيرها فهي لا تحتاج إلى وقت وجهد، وغير مكلفة، وفي هذا المقال طريقة صنع الدريم ويب، وبعض الحلويات التي تُزيَّن بالدريم ويب؛ مثل: أم علي بالدريم ويب، وحلى الاناناس بالدريم ويب، وحلى دريم ويب بالفراولة، وحلى كيك العائلة بالدريم ويب، وغيرها.

طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب

المقادير

• كوب ونصف من الحليب.
• ثلاث علب من كريمة الخفق من دريم ويب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

• توضَع بودرة كريمة الخفق في إبريق الخلاط الكهربائي.
• يضاف الحليب، وتُخفق المكونات معًا على سرعة مرتفعة للحصول على خليط قوامه كثيف ومتماسك بعض الشيء.
• تضاف الفانيليا السائلة، ثم يعاد خفق المكونات حتى تتجانس.
• تسكب الكريمة في وعاء، ثم يُغلّف بورق النايلون، ويُحفظ في الثلاجة لمدة 120 دقيقة حتى تتجمد.
• تُخرج الكريمة من الثلاجة إلى وقت الاستخدام.

طريقة عمل حلى الاناناس بالدريم ويب

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير الأناناس.
• كوبان من بسكويت الشاي.
• كوب من القشدة.
• علبتان من كريمة دريم ويب المخفوقة.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.

لتحضير التغليفة

• ربع كوب من السكر.
• 16 ملعقة كبيرة من الأناناس المقطع.

طريقة التحضير

• يوضع كلٌّ من بسكويت الشاي، والزبدة، والسكر البني في إناء متوسط، وتُخلط المكونات معًا حتى تتجانس.
• يوضع المزيج في قالب ذي قاعدة متحركة، ثم يحفظ في الثلاجة ليتجمد المزيج.
• يوضع كلٌّ من الكريمة، والقشدة، والسكر، وعصير الاناناس في إناء آخر، ثم تخفق المكونات بعضها مع بعض للحصول على خليط ذي قوام متماسك.
• يُسكب الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم يُعاد القالب إلى الثلاجة لمدة 120 دقيقة ليتجمد.

تحضير التغليفة

• يوضع كلٌّ من السكر والاناناس في وعاء على نار متوسطة مع التحريك ليصل الخليط إلى درجة الغليان وللحصول على صلصة المطلوبة.
• تُصبّ الصلصة على تشيز كيك، ثم يُعاد إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة 120 دقيقة لتتجمّد.
• يُخرج القالب من الثلاجة، ويُقطّع، ثم يقدّم.

طريقة تحضير حلى دريم ويب بالفراولة

المقادير

• ملعقة كبيرة ونصف من دريم ويب مخفوقة.
• عشر حبات كبيرة من الفراولة.
• كوب من المكسرات المشكّلة.
• ربع ملعقة صغيرة الملح.
• عشرون قطعة من الكراميل.

طريقة التحضير

• تُنقع حبات الفراولة في إناء فيه ماء بارد لبضع دقائق، ثم تُخرَج، وتُجفّف بمناديل ورقية.
• يوضع كلٌّ من الكراميل، والملح، والكريمة المخفوقة في الميكروويف على درجة معتدلة لمدة دقيقتين لتذوب.
• تُغمَس حبات الفراولة حتى المنتصف في خليط الكراميل، ثمّ تغمس في المكسّرات.
• توضع حبات الفراولة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم تقدّم.

طريقة عمل حلى كيك العائلة بالدريم ويب

المقادير

• ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاثة أكواب من الطحين.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض المبشور.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر.
• كوبان من السكر.

تحضير الزينة

• 16 ملعقة كبيرة من الحليب.
• كوب من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة.
• ثلاث قطع من جبن كيري.
• علبتان من كريمة خفق دريم ويب.

طريقة التحضير

• يوضع كلٌّ من البيض، والفانيليا، وقشر الليمون الحامض، والسكر في إناء متوسط الحجم، ثم تُخفَق المكونات بعضها مع بعض للحصول على خليط كثيف القوام.
• يضاف إلى الخليط كلٌّ من الطحين، والحليب، والزبدة، والبيكنغ باودر، والملح، ويُعاد خفق المكونات بعضها مع بعض حتى تتجانس في قوام واحد.
• يُصبّ نصف مقدار الخليط في قالب مدهونة بكمية قليلة من الزبدة والمرشوش بالطحين.
• يضاف الكاكاو إلى الكمية المتبقية من الخليط، ثم تخفق المكونات معًا بشكل جيد، ثم تصبّ في القالب بطريقة مُموّجة.
• يُوضع كلٌّ من الكريمة، والجبن، والحليب في إناء آخر، وتخفق المكونات معًا لمدة 4 دقائق على سرعة معتدلة لتتماسك.
• يوضع القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويحمرّ.
• يخرج القالب من الفرن، ويترك جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يبرد، ثمّ تُسكَب الكريمة عليه.
• يُزيّن الكيك باستخدام حبيبات الشوكولاتة الصغيرة.
• يوضع الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
• يقطّع الكيك، ثُمّ يوضع في أطباق التقديم، ثمّ يُقدم باردًا على مائدة الطعام.

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالدريم ويب

المقادير

لتحضير الطبقة الأولى

• كوب من السميد.
• 1/3 الكوب من السكر.
• 16 ملعقة كبيرة من القطر.
• 32 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش.
• ستة أكواب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.

لتحضير الطبقة الثانية

• كوب من الحليب.
• علبة من كريمة خفق بودرة أي دريم ويب.

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى

• يوضع كلٌّ من الحليب، والهيل، والسميد، والسكر في وعاء، ثم تُقلّب المكونات بعضها مع بعض حتى تتجانس.
• يوضَع الوعاء على نار متوسطة مع استمرار التحريك للحصول على خليط كثيف القوام.
• يرفع الوعاء عن النار، ويُفرَد الخليط في صينية الفرن.

لتحضير الطبقة الثانية

• يوضع كلٌّ من كريمة الخفق والحليب في إناء الخلاط الكهربائي، ثم تُخفَق المكونات لتتماسك.
• تُفرَد الكريمة على طبقة خليط الحليب، ثم يُنثَر الفستق الحلبي المجروش.
• توضع الصينية في الثلاجة ليجمد الحلى، ثم يقدّم باردًا.

طريقة عمل أم علي بدريم ويب

المقادير

• ربع كوب من اللوز المحمّص والمقطّع في شكل شرائح.
• أربعة أكواب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
• ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا.
• 400 غرام من الكرواسان المقطّعة في شكل قطع صغيرة.
• ربع كوب من الزبيب الذهبي.
• نصف كوب من الكريمة.
• ثلاث علب من دريم ويب.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.

طريقة التحضير

• يُحمّى الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
• يوضع كلٌّ من الكرواسان والزبيب واللوز والفستق الحلبي في طبق متوسط الحجم، ثم تُخلط المكونات بعضها ببعض بشكل جيد.
• يوضع كلٌّ من دريم ويب، والحليب، والعسل، والقرفة في مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسطة، ثم تُقلّب المكونات بعضها مع بعض للحصول على خليط كثيف القوام.
• يُصبّ الخليط الساخن فوق مزيج الكرواسان لمدة 5 دقائق حتى يمتص الكرواسان السائل.
• توضع علبة دريب ويب مع الكريمة في وعاء، ثم تخفق المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد للحصول على مزيج قوامه سميك.
• يُدهن الكريم فوق مزيج البودنج، ثمّ يرشّ باستخدام السكر الناعم.
• يوضع الخليط تحت الشواية لمدة 5 دقائق للحصول على طبقة الكراميل.