محتويات
- ١ طريقة عمل عصير الموز والفراولة
- ٢ طريقة عمل ميلك شيك الموز
- ٣ طريقة عمل عصير الموز بالبرتقال
- ٤ طريقة عمل عصير الموز والبطيخ
- ٥ طريقة عمل عصير الموز بالمانجو
- ٦ طريقة عمل سموثي الموز والفراولة
- ٧ طريقة عمل كوكتيل الموز والفراولة بالحليب
- ٨ عصير الموز والجوافة باللبن
- ٩ طريقة عمل عصير الأفوكادو والموز
- ١٠ طريقة عمل عصير الفراولة بالليمون المنعش
==عصير الموز والفراولة== تُعدّ فاكهتا الموز والفراولة من أكثر الفواكه التي يفضلها الكبار والصغار، ومن الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ويُحضّر عصير مغذٍ ومنعش منهما عبر مزجهما معًا مع إضافة مكعبات الثلج أو الكريما أو الفانيليا وغيرها، ويحتوي عصير الموز والفراولة على 188 سعرة حرارية، وغرام من دهون، و44 غرامًا من الكربوهيدرات، و16 غرامًا من البروتين، وفي المقال طرق تحضير هذا العصير.
طريقة عمل عصير الموز والفراولة
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي لشخص |
المقادير
- حبة متوسطة من الموز.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوب من الفراولة الباردة والمقطّعة.
- كرتان من ثلج الفانيليا.
- أربع كرات من الثلج.
طريقة التحضير
- تقشّر حبة الموز، وتقطّع في شكل قطع صغيرة.
- يوضع كلٌّ من قطع الموز، والعسل، وقطع الفراولة الباردة، والفانيليا في وعاء كبير، وتُخفَق المكونات معًا لتتجانس بعضها مع بعض.
- يُسكب العصر في أكواب التقديم، ثم تُزيّن بكرات الثلج الباردة وقطع الفراولة، ثم تُقدّم.
طريقة عمل ميلك شيك الموز
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 4 أشخاص |
المقادير
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- أربع حبات من الموز.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- ملعقتان من السكر.
طريقة التحضير
- يوضع كلٌّ من الفانيليا والموز والحليب والسكر في إبريق الخلاط.
- تُخفَق المكونات معًا لتتجانس وللحصول على خليط سلس وناعم.
- يُصبّ الخليط في أكواب التقديم، وتُزيّن بشرائح الموز، ثم تُقدّم.
طريقة عمل عصير الموز بالبرتقال
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 3 أشخاص |
المقادير
- 16 ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ثلاث حبات من البرتقال.
- ثلاث ملاعق من العسل.
- نصف كوب من الماء البارد.
- ثلاث حبات من الموز.
طريقة التحضير
- تُغسَل حبات البرتقال، وتُعصر بالعصارة اليدوية، ويوضع عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تقشّر حبات الموز، وتُقطع قطعًا صغيرة.
- تضاف قطع الموز إلى عصير البرتقال.
- يضاف كلٌّ من الزبادي والعسل والماء البارد إلى وعاء الخلاط.
- تخفق المكونات معًا للحصول على مزيج ناعم.
- يسكب الخليط في الأكواب، وتُزيّن بالفواكه.
طريقة عمل عصير الموز والبطيخ
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 4 أشخاص |
المقادير
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- نصف حبة من البطيخ.
- ثلاث حبات من الموز.
طريقة التحضير
- تقطّع نصف حبة البطيخ في شكل قطع متوسطة مع التخلص من البذور منها.
- تقشّر حبات الموز، وتُقطّع قطعًا صغيرة الحجم.
- توضع قطع الموز في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تهرس بشكل جيد.
- تضاف قطع البطيخ وملعقة من الكاكاو إلى وعاء الخلاط، ويعاد خفق المكونات معًا.
- يوضع الخليط في إناء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يُسكب الخليط في أكواب التقديم، ويُزيّن بشرائح من البطيخ أو الموز.
- يقدّم العصير باردًا.
طريقة عمل عصير الموز بالمانجو
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي شخصين |
المقادير
- فنجان ونصف من الحليب السائل البارد.
- خمس مكعبات من الثلج.
- حبتان من الموز.
- حبة من المانجو.
- فنجان من السكر.
طريقة التحضير
- تُغسل حبات المانجو بواسطة الماء، وتُقطع في شكل قطع متوسطة.
- تُقشر حبات الموز، وتقطّع قطعًا صغيرة.
- يوضع كل من الحليب السائل، وقطع الموز، والمانجو، والسكر في عصارة الطعام.
- تُعصَر المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد.
- يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثم تضاف بعض من قطع المانجو والموز، ثم تُقدّم على مائدة الطعام.
طريقة عمل سموثي الموز والفراولة
وقت التحضير | 15 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي شخصين |
المقادير
- ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من آيس كريم بنكهة الشوكولاتة.
- أربع حبات من الموز.
- كوبان من الحليب السائل.
- عشر حبّات من الفراولة.
طريقة التحضير
- يوضع كلٌّ من الزبادي والموز والفراولة والحليب في إناء الخلاط الكهربائي، ثم تخفق المكونات للحصول على خليط ناعم لا يحتوي على تكتلات كبيرة.
- يضاف الآيس كريم، ويُعاد تشغيل الخلاط مرة أخرى.
- يُسكَب السموثي في أكواب التقديم، ثم يُقدّم فورًا.
طريقة عمل كوكتيل الموز والفراولة بالحليب
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 3 أشخاص |
المقادير
- نصف كوب من الحليب.
- حبّة من الموز.
- خمس مكعّبات من الثلج.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ستّ حبات كبيرة من الفراولة.
طريقة التحضير
- يُوضَع كلٌّ من حبات الفراولة المُجمّدة والسكر في إناء متوسط الحجم.
- يُترَك الإناء جانبًا لمدة 60 دقيقة حتى يذوب الثلج عن حبات الفراولة ويذوب السكر في ماء الفراولة.
- يُسكَب خليط الفراولة مع الماء في إبريق الخلاط الكهربائي.
- تُقشّر حبات الموز، ثم تُقطّع، ثُم تُضاف إلى إبريق الخلاط.
- يضاف نصف كوب من الحليب إلى إبريق الخلاط، ثم تضاف مكعبات الثلج.
- تخفق المكونات بعضها مع بعض بشكل جيد للحصول على عصير ذي لون أحمر أو وردي.
- تُزيّن أكواب التقديم بحبات الفراولة، ثم يسكب العصير، ثم يُقدّم.
عصير الموز والجوافة باللبن
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 3 أشخاص |
المقادير
- حبّتان من الجوافة.
- حبّة من الموز.
- كوب من الثلج المجروش.
- نصف كوب من الحليب الطازج.
- أربع ملاعق من السكر الناعم.
- كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
- يُقشّر الموز، ويُقطّع في شكل مكعّبات صغيرة.
- تُغسَل حبات الجوافة، وتُزال البذور من جوفها، وتُقطّع في شكل مكعّبات صغيرة.
- تُوضَع مكعبات الموز، والجوافة، وثلج مجروش، والسكر، والحليب في إبريق الخلاط، ثم تُخفَق المكونات بعضها مع بعض للحصول على عصير سلس وناعم.
- يُصفّى الخليط بواسطة مصفاة ناعمة للتخلص من التكتّلات الكبيرة.
- يُحفظ المزيج في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- يُسكَب العصير في أكواب التقديم، ثم يُقدّم باردًا على المائدة.
طريقة عمل عصير الأفوكادو والموز
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 4 أشخاص |
المقادير
- حبّة من الأفوكادو.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- حبّة من الموز.
- كوبان ونصف من مكعّبات الثلج.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة التحضير
- تُقشّر حبة الأفوكادو، وتُقطّع في شكل قطع متوسطة الحجم.
- تُقطّع حبة الموز في شكل قطع صغيرة.
- يُوضع كلٌّ من قطع الأفوكادو، والموز، والعسل، والثلج، واللبن الزبادي، وعصير البرتقال في إناء الخلاط.
- تُخفَق المقادير بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 15 دقيقة للحصول على مزيج ناعم.
- يُوزّع العصير على أكواب التقديم، ثمّ يُقدّم.
طريقة عمل عصير الفراولة بالليمون المنعش
وقت التحضير | 40 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | يكفي 3 أشخاص |
المقادير
- كوبان من الماء.
- كوب من عصير الليمون.
- ثلاثة أكواب من الفراولة.
- 16 ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاثة مكعبات من الثلج.
للتزيين
- فراولة وشرائح ليمون.
طريقة التحضير
- يُوضع كلٌّ من الفراولة وعصير الليمون والسكر ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
- تُمزَج المكونات بعضها ببعض بشكل جيد.
- يُصبّ العصير في الأكواب، ويُزيّن بكلٍّ من قطع الفراولة وشرائح الليمون.