كيف أعمل دانيت في البيت

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٣:١١ , ٢٥ ديسمبر ٢٠١٩
logo
كيف أعمل دانيت في البيت

أعمل دانيت في البيت

يعد الدانيت من الحلويات المحببة لدى جميع الأشخاص، فهو يتميز بطعم لذيذ ورائع، ويعد المكون الأساسي في تحضيره الشوكولاتة، والحليب، لذا فهو غني بالكالسيوم، والسعرارت الحرارية، والكربوهيدرات، ويمكن تحضيره بعدة وصفات منها الدانيت بالقشطة، والدانيت بالكريمة، والدانيت بالنويتلا، وله أسماء أخرى مثل الشوكو، والبودينغ، وفي هذا المقال سوف نعرض وصفات سهلة وبسيطة عن كيفية تحضير الدانيت في المنزل.


عمل دانيت شوكولاتة في المنزل

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من السكر.
  • لتر ونصف من الحليب.
  • ثلاثة أرباع الشوكولاتة المبشورة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من النشأ.
  • كوب من المكسرات المشكلة.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من السكر، والحليب، والنشأ، والشوكولاتة في إناء وتحرك المكونات مع بعض.
  • يرفع الخليط على نار معتدلة وتحرك المكونات مع بعض للحصول على خليط ثقيل وكثيف.
  • يسكب الدانيت بالشوكولاتة في أكواب التقدم ثم تدخل إلى الثلاجة لتبرد.
  • تزين أكواب الدانيت بالمكسرات المشكلة وتقدم باردة.


عمل دانيت كراميل في المنزل

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من النشأ.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من الحليب الدفيء.

طريقة التحضير

  • يوضع النشأ في كوب من الحليب ويحرك ليذوب النشأ تمامًا.
  • يوضع السكر في إناء على نار معتدلة ويحرك ليتغير لونه ويصبح مكرمل.
  • يسكب الحليب الدافيء بالتدريج ويحرك جيدًا حتى لا يتكتل.
  • يصب النشأ المذوب بالحليب، والفانيليا فوق خليط السكر بالخحليب مع استمرارية التحريك للحصو على خليط ذو قوام غليظ وثقيل.
  • يسكب خليط الدانيت في أكواب التقديم وتدخل إلى الثلاجة وتترك حوالي ساعة لتبرد ثم تقدم باردة.


بودينغ دانيت بالمهلبية

وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • علبة من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف كوب من الكريم كراميل.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  • كوب وربع من الحليب البودرة.
  • ستة أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الحليب، والسكر، والكاسترد، والكريم كراميل، والماء في إناء وتحرك المكونات مع بعضها البعض ثم يرفع الإناء على النار.
  • يغطى الإناء ثم تخفف النار تحته مع استمرارية التحريم للحصو على خليط ثقيل.
  • يرفع الإناء عن النار ثم يسكب فوقه علبة القشطة وتحرك مع المكونات بملعقة خشبية.
  • يدخل الدانيت إلى الثلاجة ليبرد تمامًا حوالي 30 دقيقة.
  • يصب في أكواب التقديم ويقدم.


بودينغ المنغا مع كوكتيل الفاكهة

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • لتر من الماء.
  • علبة من الحليب المكثف.
  • كوبان من عصير المنجغا المعلب.
  • ملعقتان من السكر البودرة.
  • علبة من قشطة النستله.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من حليب المكثف، والفانيليا، وقشطة نستله، وعصير المنغا، السكر، والماء في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكوناتمع بعض على سرعة معتدلة للحصول على خليط ناعم وسلس.
  • يسكب الخليط في إناء أخر ويرفع على نار متوسطة.
  • يضاف له دقيق الذرة بتدريج وعلى فترات مع استمرارية الخلط بواشطة المشبك اليدوي حتى لا يتكتل ليصبح خليط ذو قوام كثيف ومتجانس.
  • يوزع قليل من كوكتيل الفواكه في أكواب التقديم ثم يصب خليط البودينغ وتترك الأكواب لتبرد.
  • تدخل الأكواب إلى الثلاجة لتبرد تمامًا ثم تقدم.


طريقة عمل بودنج بصوص النوتيلا

وقت التحضير 120 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الحليب المكثف.
  • كوب من حليب البودرة.
  • بيضتان.
  • كوب وربع من الحليب السائل.
  • ملعقة من صفار البيض.
  • ثلاثة أرباع كوب من النوتيلا.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة السائلة.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الحليب المكثف، والحليب السائل، والبيض، والحليب البودرة في وعاء الخلط الكهربائي وتمزج المكونات مع بعضها ليذوب حليب البودرة والحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  • يصب الخليط في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالسكر.
  • تغطى الصينية بالفويل ثم توضع في صينية أكبر وفيها ماء.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتدخل الصنيتين إلى الفرن وتترك الماء تغلي حتى ينضج الخليط ويترك حوالي 90 دقيقة.
  • ترفع الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تدخل على الثلاجة وتترك حوالي 4 ساعات لتبرد تمامًا.
  • يوضع كل من الكريمة، والنويتلا في غناء على نار معتدلة وتحرك المكونات مع بعض لتذوب شوكولاتة النويتلا في قلب الكريمة.
  • يسكب خليط النوتيلا على خليط البودنع مع التحريك ثم يوضع بودنع بصوص النوتيلا في طبق التقديم ويقدم باردًا.


عمل سلطة فواكه بالدانيت وبسكويت الدايجستيف

وقت التحضير 25 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • علبة من الدانيت بنكهة الفانيليا.
  • بكتان من البسكويت الدايجيستيف.
  • حبة من الموز المقطعة إلى حلقات.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من حبيبات الرمان.
  • حبة من التفاح المفرومة إلى مكعبات.
  • نصف حبة من الأنانس المقطعة.
  • حبتان من الخوخ المقطع.
  • حبة من الفراولة المقطعة إلى مكعبات.
  • ثلاثة حبة من الكيوي المقطع.
  • بع كوب من ورق النعناع.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الموز، وعصير البرتقال في إناء ويترك بعض الوقت حتى لا يسود لون الموز.
  • يوضع كل من الكيوي، والفراولة، والرمان، والتفاح، الأناناس، والخوخ، والموز في طبق التقديم وتحرك المكونات مع بعض.
  • يضاف له البسكويت المكسر، وعلبة الدانيت وتحرك المكونات مع بعضها البعض.
  • تزين سلطة الدانيت بشرائح الفراولة، وورق النعناع الطازج وتقدم كنوع من المقبلات.


حلى الدانيت

وقت التحضير 320 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

مقادير الطبقة الأولى.

  • كوبان من خليط الكيك.
  • نصف كوب من شوكولاتة دانيت.

مقادير الطبقة الوسطى.

  • كوب من البسكويت المطحون.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من الجبنة الكريمي.

مقادير الطبقة العلوية.

  • علبة من القشطة.
  • كوب من الشوكولاتة الخام.

طريقة التحضير

تحضير الطبقة الأولى.

  • يوضع كل من خليط الكيك، والدانيت فيإناء وتخلط المكونات مع بعض ثم تفرد وترص في قاع القالب مع الضغط عليها بأطراف الأصابع.

تحضيرالطبقة الوسطى.

  • يوضع كل من القشطة، والجبنة الكريمي، والبسكويت المطحون في عاء الخلاط الكهربائي وتخلط المقادير مع بعضها البعض للحصول على خليط ناعم وكثيف.
  • يسكب الخليط فوق الطبق الأولى في قالب الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة ليبرد حوالي ساعة.

تحضير الطبقة العلوية.

  • يوضع كل من الشوكولاتة، وعلبة القشطة في إناء وتحرك المكونات لتذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات معًا ثم يسكب في القالب ويوزع بالتساوي فوق الطبقتين الأولى، والثانية ويعاد القالب إلى الثلاجة حوالي 4 ساعات ليبرد تمامًا.
  • يخرج حلى الدانيت من الثلاجة ويقطع ويوضع في طبق التقديم ويقدم باردًا.


عمل حلى الدانيت بالقشطة

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الدانيت بالشوكولاتة.
  • ظرف من دريم ويب.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • بكيت من البسكويت السادة.

مقادير الكريمة.

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب وربع من القشطة.
  • ربع كوب من دريم ويب.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من القشطة، والحليب السائل، ودريم ويب في إناء وتخلط المكونات مع بعضه البعض بالمضرب اليدوي الكهربائي للحصول على خليط غليظ وثقيل.
  • يوضع نصف كمية البسكويت في إناء الخلط ويخلط ليصبح ناعم ثم يضاف له الزبدة وتمزج المكونات مع بعضها البض.
  • يرص خليط البسكويت بالزبدة في قاع الصينية ويضغط علية بأطراف الأصابع.

تحضير الكريمة.

  • يوضع كل من الدريم ويب، والقشطة، والحليب في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات معًا للحصول على خليط كريمي ناعم.
  • تسكب خليط الكريمة فوق البسكويت ويوزع بالتساوي.
  • تغمس كمية البسكويت الغير مطحون في كوب من الحليب ثم ترص فوق طبقة الكريمة وتدخل الصينية إلى الثلاجة لتبرد وتترك حوالي ساعة.
  • تقطع حلى الدانيت بالقشطة ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم باردًا.