كيكة النسكافية المشربة بالنسكافية

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:١٣ ، ١٢ مايو ٢٠١٩

كيكة النسكافيه

الكيك نوع من أنواع الحلويات الشهيّة التي تصنع بكثرة ويتناولها الكثير من الأشخاص؛ فهي من الحلويات المميزة والتي تقبل الإضافات والنكهات المتعددة والمتداولة، مثل؛ كيكة النسكافيه التي تحضر بإضافة النسكافيه، وهو نوع من أنواع القهوة التي تذاب بسرعة في الماء الساخن، وهي من النكهات المميزة التي تستخدم في الحلويات أو غيرها، وكيكة النسكافيه من الأطباق المميزة التي تقدم في الكثير من المناسبات العائلية المختلفة.


كيكة النسكافيه المشربة بالنسكافيه

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

  • بيضتان من الحجم الكبير.
  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من الماء.
  • ثلاث ملاعق من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوبان من الدقيق.

لتشريب الكيك

  • نصف كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب من الماء.

للتزيين

  • نصف كوب من اللوز المحمص والمبشور.

لطبقة الوجه

  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة التحضير

  • نضع الكريمة، والنسكافيه، والقشطة، والحليب في وعاء، ونخلط المكونات جيدًا، ثم نضع الخليط في الثلاجة لحين استخدامه.
  • نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضعه جانبًا.
  • نضع البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية حتى ذوبان السكر.
  • نضيف الزيت، والحليب، والماء، والنسكافيه على الخليط، ونخفقهم لمدة دقيقة.
  • نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز من قبل.
  • نضع القالب في الفرن المسخن من قبل، ونخبزه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين أو حتى استواء الكيك.
  • نضع الماء، والنسكافيه، والسكر في قدر صغير على نار عالية مع التحريك حتى غليان الماء.
  • نسكب شراب النسكافيه الساخن على الكيك بعد إخراجه من الفرن.
  • ندهن قالب الكيك بخليط الكريمة المجهز من قبل ثم نرشه باللوز المحمص ونقدمه في طبق التقديم.


كيكة النسكافيه الباردة المشربة بالنسكافيه والكريمة

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

للكيك

  • كوب ونصف من السكر.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • أربع بيضات من الحجم الكبير.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوبان من الطحين.

لتشريب الكيك

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب من الماء الساخن.

للكريمة

  • كوب من الكريمة البودرة.
  • ربع كوب من الحليب البارد.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضعه جانبًا.
  • نضع البيض، والحليب، والزبدة، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية حتى ذوبان السكر.
  • نضيف الطحين، والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز من قبل.
  • نضع القالب في الفرن المسخن من قبل ونخبزه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين أو حتى استواء الكيك.
  • نضع الماء، والنسكافيه، والسكر في كوب كبير، ونحركهم جيدًا حتى ذوبان النسكافيه.
  • نسكب شراب النسكافيه الساخن على الكيك بعد إخراجه من الفرن.
  • نضع الكريمة البودرة والحليب في وعاء، ونخفقهما باستخدام الخفاقة اليدوية لمدة ثلاث دقائق.
  • ندهن قالب الكيك بخليط الكريمة ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة خمسين دقيقة على الأقل ثم نقدمه في طبق التقديم.


كيكة النسكافيه المشربة بالنسكافيه والكاكاو

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

للكيك

  • كوب من السكر الأبيض.
  • ربع كوب حليب سائل.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث بيضات من الحجم الكبير.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة من حبيبات النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ربع كوب من الماء.
  • كوبان من الطحين.

لتشريب الكيك

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • ربع كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضعه جانبًا.
  • نضع البيض، والحليب، والزيت، والماء، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق.
  • نضيف الكاكاو، والنسكافيه، وبيكربونات الصودا، والطحين، والبيكنج باودر تدريجياً على الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز من قبل.
  • نضع القالب في الفرن المسخن من قبل، ونخبزه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين أو حتى استواء الكيك.
  • نضع الماء، والنسكافيه، والكاكاو، والسكر في كوب كبير، ونحركهم جيدًا حتى ذوبان المكونات.
  • نسكب شراب النسكافيه والكاكاو الساخن على الكيك بعد إخراجه من الفرن ثم نترك الكيك ليبرد ونقدمه في طبق التقديم.


كيكة النسكافيه المشربة بالنسكافيه مع الفانيلا

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

للكيك

  • كوب وربع من السكر الأبيض.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • أربع بيضات من الحجم الكبير.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.

لتشريب الكيك

  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضعه جانبًا.
  • نضع البيض، والحليب، والزبدة، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق.
  • نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز من قبل.
  • نضع القالب في الفرن المسخن من قبل ونخبزه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين أو حتى استواء الكيك.
  • نضع السكر، والزبدة، والنسكافيه، والفانيلا في قدر على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك حتى مزج المكونات.
  • نسكب شراب النسكافيه والفانيلا الساخنة على الكيك بعد إخراجه من الفرن ثم نترك الكيك ليبرد ونقدمه في طبق التقديم.


كيكة النسكافيه المشربة بالنسكافيه والقهوة

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

المقادير

للكيك

  • ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • ثلاث بيضات من الحجم الكبير.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

لتشريب الكيك

  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من القهوة.
  • ربع كوب من الماء الساخن.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

للتزيين

  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضعه جانبًا.
  • نضع البيض، والحليب، والزيت، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق.
  • نضيف بيكربونات الصودا، والطحين، والنسكافيه، والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز من قبل.
  • نضع القالب في الفرن المسخن من قبل، ونخبزه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين أو حتى استواء الكيك.
  • نضع السكر، والقهوة، والنسكافيه، والماء الساخن في وعاء ونحركهم جيدًا.
  • نسكب الكيك بعد إخراجه من الفرن بالنسكافيه والقهوة ثم نترك الكيك جانبًا ليبرد.
  • نخلط الكريمة، والحليب، والنسكافيه، والفانيلا في وعاء.
  • نسكب الخليط على الكيك ونقدمه في طبق التقديم.