(سهل) آيس كريم

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
(سهل) آيس كريم


المدة الزمنية: يوم ونصف ساعة

عدد الحصص: 12

مستوى الصعوبة: سهلة

 


المقادير :


  • كوبان وثلثا الكوب من الحليب المحلى المكثف.
  • 4 أكواب من الكريمة الخفق.
  • 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.

للتزيين:

  • 4 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السائلة.



طريقة التحضير:


  1. نضع الحليب المكثف والمحلى في وعاء، ثم نقوم بنخل الكاكاو البودرة فوقه ونقلبه باستخدام ملعقة.
  2. نضع كريمة الخفق في وعاء الخفق ونخفقها حتى تصبح كثيفة.
  3. نضع مقدار ملعقتين من الكريمة المخفوقة على الحليب المكثف والمحلى ونقلبهما جيدًا.
  4. نضيف الحليب المحلى والكاكاو للكريمة المخفوقة ونقلب حتى يتجانس الخليط.
  5. نضع المزيج في وعاء ويغلف بالنايلون ثم يوضع في الفريزر مدة 6 ساعات.
  6. بعد ذلك نخرج الآيس كريم من الفريزر ونستخدم ملعقة الآيس كريم لوضعه في كاسات التقديم.
  7. تزين كل كاسة بالشوكولاتة السائلة.


نصائح:


  • لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.