المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص:22
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- نصف كوب من الطحين.
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السمسم غير المحمص.
طريقة التحضير:
- ننخل الطحين كي لا يتكتل ونضعه جانبا.
- نضع السمسم في مطحنة التوابل ونطحنه جيدا ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له الطحين المنخول.
- نقلب المكونات جيدا ثم نضعهم في وعاء الخلاط ونبدأ بإضافة الزيت تدريجيا حتى تتجانس المكونات ويصبح قوام الطحينة جيدا.
- نضع الطحينة في وعاء زجاجي جاف بعيدا عن أشعة الشمس.
نصائح:
- إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك لتجنّب وجود كتل في الخليط.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 22 حصة |
| السعرات الحرارية للحصة: 63 سعرة |
| الكربوهيدرات: 3 غ |
| البروتين: 1 غ |
| الدهون: 5.5 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
