المدة الزمنية: 45 دقيقة
عدد الحصص:12
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 1/2 كوب من المكسرات.
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- 1/2 كوب من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- 1/2 كوب من زيت عباد الشمس.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من الكاكاو البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- كوب من العسل.
- كوب من الشوفان.
طريقة التحضير:
- ننخل الطحين ونضيف له الشوفان والبيكينغ باودر.
- ننخل الكاكاو ونضيفه للطحين ونضيف الملح.
- نخفق البيض ونضيف الفانيلا ونخفقهم جيدا.
- نضيف العسل والحليب السائل ونستمر في الخفق كما نضيف الزيت.
- نضيف الطحين والشوفان للخليط تدريجيا حتى تتجانس المكونات.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- نضع ورق الزبدة في صينية للفرن.
- نضيف المكسرات لخليط الكيك ونقلبه.
- نضع الخليط في صينية الفرن ونضعه في الفرن ونتركه مدة 20 دقيقة.
- بعد أن ينضج الكيك نخرجه من الفرن.
- نقلب الكيك في صينية ويقدم.
نصائح:
-
- لتجنب جفاف قطع الكيك، يقطع قبل تقديمه بـ 5 دقائق.
.