المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 4 حبات من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم ( 130غ الحبة).
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- تغسل البطاطا جيدًا من الأتربة.
- نقوم بتجهيز منقل الفحم وإشعال النار حتى تتوهج.
- أثناء ذلك ندهن حبات البطاطا بالقليل من الزيت والملح ثم تلف بورق الألمنيوم جيدًا.
- بعد أن تصبح النار حمراء متوهجة نضع فيها حبات البطاطا ونتركها مدة نصف ساعة ونقوم بتقليبها من وقت لآخر.
- تخرج البطاطا من النار بعد أن تنضج جيدًا ثم تخرج من ورق الألمنيوم وتقدم ساخنة أو باردة.
نصائح:
- بعد الانتهاء من شوي البطاطا الحلوة نقسم لبطان من المنتصف ونضع القليل من الزبدة فيها لاضافة نكهة ألذ اليها.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 2 |
| السعرات الحرارية للحصة: 253 سعرة |
| الكربوهيدرات: 52غ |
| البروتين: 5غ |
| الدهون: 5غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
