الفشار بالسكر

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف كوب من حبوب الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الزيت في قدر كبير ملائم لكمية الفشار ونضعها على نار متوسطة الحرارة.
2. بعد أن يسخن الزيت نقوم بإضافة حبوب الذرة ونقلبها قليلًا حتى تبدأ حبات البوشار تكبر ثم نغطي القدر ونخفف النار ونتركه ينضج على نار هادئة.
3. يبقى البوشار على النار حتى تنضج كل الحبات نرفعه عن النار ونرش عليه السكر، ثم نقوم بوضعه في أطباق للتقديم، ويقدم مباشرة.

نصائح:

• نضع قدر البوشار على نار خفيفة حتى لا يلتصق البوشار في أسفل القدر.