المدة الزمنية: 25 دقيقة عدد الحصص: 20 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير:
- 10 ملاعق صغيرة حبات سكر ملونة.
- 10 ملاعق كبيرة من العسل.
- 20 ملعقة كبيرة من الكورن فليكس.
- بيضة صغيرة.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ربع كوب كاسترد.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- كوب و3/4 من الطحين.
طريقة التحضير :
- نُـنخل الطحين ونضعه في وعاء كبير، ونُـضيف إليه الباكينج باودر والكاسترد.
- نخفق الزبدة والسكر إلى أن يختلطا.
- نخفق البيض والفانيلا معًا ثم نُـضيفهما إلى الطحين ونحرك ثم نُـضيف الزبدة والسكر ونقلب إلى أن نحصل على عجينة متماسكة ذات قوام يمكن تشكيله.
- نُـقسم العجينة إلى 20 قطعة متساوية، ونُـشكل كل قطعة على شكل سلة صغيرة ثم نضعها في صينية خبز الكب كيك ونثقب ثقوبًا صغيرةً في قعرها بواسطة الشّوكة.
- نُـسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ثُم نُـدخل السلال إلى الفرن لمدّة 13 دقيقةً.
- نضع الكورن فليكس في صحن ونضع فوقه العسل ونُـقلّب إلى أن تتغطّى رقائق الكورن فليكس بالعسل.
- نخرجها خليط الكورن فليكس والعسل من الفرن ثم نزينه بحبات السكر الملون ونقدمه.
النصائح:
- إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .
.
