المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: متوسط
المقادير:
- ½ كيلو بطاطا.
- ½ كوب حليب كامل الدسم.
- 100 غ من الزبدة.
- ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مطحونة.
- ¼ كوب جبنة تشيدر مبشورة.
طريقة التحضير:
- تنظف البطاطا وتقشر وتقطع إلى شرائح.
- تسلق البطاطا مدة 30 دقيقة.
- تصفى البطاطا من الماء ويضاف إليها الحليب والزبدة وجوزة الطيب وتهرس جيدًا.
- نضيف جبنة التشيدر ونحرك جيدًا.
- يوضع الخليط في المايكرويف مدة 2 دقيقة حتى تذوب الجبنة ثم نخرجها ونحركها جيدًا.
- تسكب بطاطا البوريه وتقدم ساخنة.
نصائح:
- لحفظ البصل والثوم مدة أطول نضعها في جوارب من النايلون ونعلقها في مكان مظلم.
- لتجنب تلف حبات البطاطا، تحفظ بعيدًا عن البصل.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 3 |
| السعرات الحرارية للحصة: 425 سعرة |
| الكربوهيدرات: 27غ |
| البروتين: 6.5غ |
| الدهون: 31غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
