حشوة التورتيلا بالديك الرومي مع الأفوكادو والحمّص

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من الحمّص.
• 6 شرائح من الديك الرومي قليل الصوديوم.
• حبة صغيرة الحجم من الأفوكادو.
• رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا.
• قطعتان متوسطتا الحجم من مخلل الخيار.

طريقة التحضير:

1. نغسل الأفوكادو جيدًا ونقسمه من المنتصف ونزيل البذرة ثم نقطّعه إلى شرائح.
2. نقطّع مخلل الخيار إلى شرائح طولية.
3. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بالحمّص ثم نضع شرائح الديك الرومي ثم الأفوكادو ثم مخلل الخيار ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ثم نقسمه من المنتصف ونثبّت كل نصف بعود الأسنان.
5. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• يمكن استبدال الزيتون بالمخلل.