حشوة التورتيلا بالسلمون المدخّن مع الجبنة الكريمية والشبّت

المدة الزمنية: ساعة و20 دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 240 غ من شرائح السلمون المدخّن.
• 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
• 8 ملاعق كبيرة الحجم من الجبنة الكريمية.
• 8 عروق من الشبّت.

طريقة التحضير:

1. نغسل الشبّت ونفرمه فرمًا خشنًا.
2. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بالجبنة الكريمية ثم نضع شرائح السلمون ثم الشبّت ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
3. نلف التورتيلا ونغلقها جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
4. نغطي الحشوات بورق النايلون ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك.
5. نخرج حشوات التورتيلا من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

نصائح:

يمكن استخدام التورتيلا بالقمح الكامل.