حشوة التورتيلا بجبنة التشيدر مع جبنة فيتا والديك الرومي

المدة الزمنية: ساعة و30 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من جبنة فيتا.
• رغيف كبير الحجم من خبز التورتيلا.
• ربع كوب من جبنة التشيدر المبشورة.
• شريحتان من الديك الرومي المدخّن.
• ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود.

طريقة التحضير:

1. نزيل بذور الزيتون ونقطعّه إلى قطع صغيرة الحجم.
2. نضع جبنة الفيتا في وعاء ونخفقها جيدًا ثم نضيف قطع الزيتون ونخفق مرة أخرى.
3. نفرد رغيف التورتيلا وندهنه بمزيج جبنة الفيتا ثم نضع شرائح الديك الرومي ثم جبنة التشيدر ونوزع الكميات بالتساوي على الرغيف.
4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا.
5. نغطي التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة مدة ساعة إلى أن تبرد وتتماسك.
6. نخرج الحشوة من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

نصائح:

• يمكن إضافة المخلل للحشوة.