المدة الزمنية: 10 دقائق
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 27 غ من الفراولة الطازجة متوسطة الحجم.
- حبة متوسطة الحجم من الموز وزنها 120 غ.
- رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا بالقمح الكامل.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير:
- نقشّر الموز ونقطعّه إلى قطع متوسطة الحجم.
- نزيل أوراق الفراولة ونغسلها جيدًا ثم نقطعّها إلى قطع متوسطة الحجم.
- نفرد أرغفة التورتيلا وندهن نصفها بمقدار ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني ونضع إلى جوارها على النصف الآخر قطع الفراولة والموز ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
- نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
- نقسم أرغفة التورتيلا نصفين وبشكل أفقي.
- نضعها في طبق التقديم ونزيّن الطبق بشرائح الفراولة ونقدمها.
النصائح:
- لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة.
- لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.
.
