ساندويش التونة بخبز البرغر

المدة الزمنية: عشر دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 8 أرغفة من خبز البرغر صغير الحجم.
• علبتان من التونة (العلبة 110 غ).
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• نصف ليمونة متوسطة الحجم.
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• حبتان متوسطتان من الطماطم (125 غ الحبة).
• 8 أوراق من الخس الأمريكي.
• 3 ملاعق كبيرة من شرائح الزيتون الأخضر.

طريقة التحضير:

1. نزيل نواة الزيتون الأخضر ونقطعه إلى شرائح.
2. نغسل الخس جيدًا.
3. نغسل الليمونة ونعصرها لنحصل على 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
4. نغسل الطماطم ثم نقطعها.
5. نصفي التونة من الزيت.
6. نضع التونة في وعاء وبواسطة شوكة نقوم بتفتيتها.
7. نسكب عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونحرك جيدًا.
8. نضيف الملح والفلفل الأبيض ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
9. نقسم خبز البرغر نصفين ونضع الخس ثم مزيج التونة وقطع الطماطم والزيتون الأخضر.
10. في باطن اليد نضغط لنغلق السندويشة جيدًا.
11. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
12. نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• يمكن إضافة الجزر للمكونات.