ساندويش الجبن والأفوكادو بخبز البيغل

المدة الزمنية: خمس دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• رغيف متوسط الحجم من خبز البرغر.
• حبة من الأفوكادو (225 غ)
• 4 ملاعق صغيرة من الجبنة الكريمية.
• عرق صغير الحجم من الزعتر البري الجاف.
• 10 عروق من البقدونس

طريقة التحضير:

1. نغسل حبة الأفوكادو جيدًا ونقسمها من المنتصف ثم نزيل البذرة.
2. نفتح حبة الأفوكادو ونقطعها.
3. نفصل أوراق الزعتر البري عن العرق وبباطن اليد نفركه.
4. نقسم خبز البرغر نصفين وبشكل أفقي ثم ندهن الُلب بالجبنة الكريمية ونوزع الكمية بالتساوي على قطعة الخبز.
5. نضع الأفوكادو ثم الزعتر البري ونوزع الكميات أيضًا بالتساوي.
6. نغطي السانويش بالنصف العلوي من الخبز وبباطن اليد نضغط على الساندويش لنغلقها جيدًا.
7. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• لتسهيل استخراج اللب من ثمرة الأفوكادو نقسمها نصفين ونزيل البذرة ونخرج اللب باستخدام الملعقة.