المدة الزمنية: خمس دقائق عدد الحصص: 2 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير:
- شريحتان متوسطة الحجم من خبز التوست الأسمر.
- حبة من الأفوكادو (225 غ).
- 4 ملاعق صغيرة من الجبنة الكريمية.
- عرق صغير الحجم من الزعتر البري الجاف.
طريقة التحضير:
- نغسل حبة الأفوكادو جيدًا ونقشرها ونقسمها من المنتصف ثم نزيل البذرة.
- نهرس الأفوكادو بواسطة الشوكة.
- نفصل أوراق الزعتر البري عن العرق وبباطن اليد نفركه.
- ندهن شرائح التوست بالجبنة الكريمية ونوزع الكمية بالتساوي على الشرائح.
- نضع الأفوكادو المهروس ثم الزعتر البري ونوزع الكميات أيضًا بالتساوي.
- نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.
نصائح:
- لتسهيل استخراج اللب من ثمرة الأفوكادو نقسمها نصفين ونزيل البذرة ونخرج اللب باستخدام الملعقة.
.
