ساندويش جبن فيتا والخضار بخبز الصاج

المدة الزمنية: خمس دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز الصاج.
• 200 غ من جبن فيتا.
• 10 حبات من الزيتون الأسود.
• عرقان من البصل الأخضر (العرق 15 غ).
• 8 حبات من الطماطم الكرزية.
• عرقان من البصل الأخضر متوسط الحجم للتقديم.

طريقة التحضير:

1. نزيل بذور الزيتون ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
2. نغسل البصل الأخضر ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
3. نغسل الطماطم الكرزية جيدًا ثم نقطعها إلى أنصاف.
4. نضع جبنة الفيتا في وعاء وشرائح الزيتون والبصل وأنصاف الطماطم الكرزية ونحرك المكونات جيدًا.
5. نفرد خبز الصاج ونضع مزيج الفيتا والخضار ونوزع الكمية بالتساوي على كامل الأرغفة.
6. نثني الساندويش ونغلقها جيدًا.
7. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبها البصل الأخضر ونقدمها.

نصائح:

• لتجنب تطاير الخضر الورقية أثناء الفرم نرش القليل من الملح على لوح التقطيع.