المدة الزمنية: 45 دقيقة عدد الحصص: 2 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير:
- نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- عجينة بيتزا جاهزة (225 غ).
- 60 غ شرائح سلامي.
- 2 كوب سبانخ صغيرة.
- 110 غ شرائح جبنة بروفولون.
- نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الصينية.
طريقة التحضير:
- نغسل السبانخ.
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 220 مئوية، ثم ندهن صينيَّة الفرن بنصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نفرد عجينة البيتزا على شكل مستطيل 15 سم x 18 سم.
- نفرد شرائح السلامي، والسبانخ، وشرائح الجبنة فوق العجينة.
- نلف العجينة من النّاحية القصيرة على شكل رول ثم نضعه على صينية الفرن المدهونة بالزيت، ونبقي طرف العجينة للأسفل.
- ندهن العجينة بزيت الزيتون ثم ندخلها إلى الفرن من 20-25 دقيقةً، إلى أن يصبح سطحها ذهبيًّا، ثم نخرجها ونقدم الطبق.
النصائح:
- للحصول على عجينة بيتزا هشة نترك العجينة ترتاح مدة نصف ساعة قبل الخَبز.
.
