المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص:2

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• علبتا تونا بالماء (142 غم للعلبة).
• 8 أضلاع كرفس.
• ليمونة كبيرة.
• بصلة متوسطة الحجم  ( 120 غ ).
• 4 أوراق خس.
• 4 ملاعق كبيرة خردل.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

1. نصفي الماء عن التونا.
2. نقشر البصل ونفرمه الى مكعبات صغيرة.
3. نغسل الكرفس و الخس جيداً.
4. نفرم الكرفس فرماً ناعماً جداً.
5. نقطع الخس الى مربعات صغيرة.
6. نغسل الليمونة و نعصرها.
7. نضع التونا في وعاء ونزيد عليها الليمون المعصور والملح والفلفل الأسود والخردل ونحركهم بالشوكة.
8. نضيف البصل، والخس، والكرفس الى التونا و نحرك.
9. نضع التونا بصحن التقديم ونضع الخس بجانبها ليستخدم لأكل السلطة.

نصائح:

• لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.