طريقة عمل دبس الرمان

المدة الزمنية: 3 ساعات

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: سهل

المقادير:

• ½ لترعصير رمان.
• 2 حبة متوسطة من الليمون (الحبة 120 غ).
• ½ كوب سكر.

طريقة التحضير :

1. نغسل الليمون ونعصره.
2. نضع جميع المكونات في قدر على نار متوسطة ونتركها حتى يذوب الخليط مع التحريك المستمر، ونطفئ النار حين تثخن المكونات ويتبخر الماء ويتقلص حجم الخليط إلى النصف.
3. نرفع القدر عن النار ثم نصفي الدبس.
4. نسكبه في وعاء زجاجي ونتركه ليبرد حوالي الساعة ثم يصبح جاهزًا لإضافته إلى أي من أطباقكم الشهية.

نصائح:

• يفضل اختيار الرمان الحلو في حال صنع دبس رمان حلو.