كاسات الفراولة بالجلي

المدة الزمنية:  ساعتين ونصف.

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 500 غ من الفراولة.
• علبة من الجلي بنكهة الفراولة وزن العلبة 85 غ.
• كوب من الماء البارد.
• كوب من الماء الساخن.
• علبة من بودرة الكريمة.
• نصف كوب من الحليب السائل البارد.
• ملعقة صغيرة من النوتيلا.

طريقة التحضير:

1. نغسل الفراولة جيدا ونقطعها لأنصاف.
2. نجهز الكريمة فنبريد وعاء الخفق من خلال وضعه في الفريزر مدة عشر دقائق.
3. نخرج الوعاء ونضع فيه الكريمة البودرة ونضيف الحليب السائل البارد.
4. نخفق الكريمة جيدا حتى تكثف ثم نضعها في الفريزر.
5. نحضر الجيلي فنضع كوب الماء الساخن في إناء ونضعه على النار حتى يغلي ثم نضيفه للجلي ونحركه ثم نضيف كوبًا من الماء البارد.
6. نوزع الفراولة المقطعة على 4 أكواب ثم نوزع الجلي فيها بحيث لا نملؤها تماما.
7. نضع الأكواب في الثلاجة ونتركها حتى تتماسك مدة ساعتين ثم نخرجها ونزينها بالكريمة.
8. نعمل شكل وجه على الكريمة باستخدام شوكولاتة النوتيلا ثم يكون الحلى جاهزا للتقديم.

نصائح:

• نبرد الوعاء الذي سنستخدمه لخفق الكريما في الفريزر قبل الاستخدام.