موز الجنة

المدة الزمنية:  15 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 حبات متوسطة من موز الجنة الأخضر (الحبة 180 غ).

للقلي:

• 3 أكواب من زيت الذرة.

طريقة التحضير:

1. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على نار عالية لنسخنه.
2. في أثناء ذلك نقشر موز الجنة ونقوم بتقطيعه إلى شرائح عرضية سمكها إنش واحد تقريبًا، ثم نضع قطع موز الجنة في المقلاة ونحمرها من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبيًا مائلًا للبني.
3. نخرج قطع موز الجنة من الزيت ونصفيها، ثم نضعها على ورق ماص للزيت.
4. توضع في طبق للتقديم وتقدم ساخنة.

نصائح:

• لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة.