أكلات سريعة في الميكرويف

==أكلات سريعة بالميكرويف== يعد الميكرويف من أفضل طرق طهي الطعام ، فهو لا يفقده القيمة الغذائية الموجودة فيها بل تحافظ عليها ، ولا يغير لونه أو طعمه فيمكن الطبخ فيه ،أو عمل الحلويات كما أنه جيدا لربة المنزل عندما تكون في عجلة من أمرها، لأنه سريع التحضير وبالتالي يوفر عليها الوقت والجهد ،ويعمل على تسخين بقايا الطعام أيضاً ،ويوجد بعض الأطعمة التي لا تحضر فيه مثل؛ البيض والدجاج المحشي ،وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طرق ووصفات عديدة لعمل أكلات سريعة في الميكرويف.

سوفليه النوتيلا بالميكرويف بثلاث دقائق

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من الطحين.
• ريع ملعقة صغيرة من الباكنج باورد.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
• ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من شوكلاتة النوتيلا.
• ملعقتان ونصف كبيرتان من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من حبيبات الشوكلاته.

طريقة التحضير

• يوضع في وعاء الباكنج باورد، والملح ،والكاكاو، والسكروتخلط مع الطحين .
• يضاف الزبدة المذوبة ،وشوكلاته النوتيلا ،والحليب وتحرك مع المكونات.
• يضاف حبيبات الشوكلاته وتحرك جيدا.
• تدهن الأكواب بالزبدة والطحين.
• يسكب خليط الشوكلاته بالأكواب ،وتدخل بالميكرويف مدة دقيقتين ونصف.
• يقدم ساخناً مع البوظة ،أو صوص الشوكلاته.

سوفليه الشوكلاته

المقادير

• أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
• بيضة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.

للتزيين

• ملعقتان صغيرتان من الشوكلاته.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• حبتان من الفراولة.

طريقة التحضير

• يوضع في وعاء متوسط الحجم الدقيق والسكر والكاكاو وتخلط مع بعضها.
• يضاف البيض الى الخليط ثم تحرك جيدا.
• يضاف الماء ثم تحرك ثم يضاف الحليب وتحرك جيدا مع بعض حتى تتجانس.
• تجهز أكواب الفرن وترش داخلها الطحين ثم يوضع داخل الأكواب في الوسط ملعقة من الشوكلاته ثم يصب فوقها من خليط الدقيق.
• تدخل الأكواب الى الميكرويف مدة 45 ثانية أو دقيقة .
• تزين الأكواب بالفراولة والسكر الكاكاو.

بودينج الموز

المقادير

• 100غرام من الزبدة بالإضافة الى القليل من الدهن.
• حبتان من الموز.
• 100 غرام من السكر البني.
• 100 غرام من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة .
• بيضتان.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن.
• ملعقة كبيرة من السكر البوردة للتزيين.

طريقة التحضير

• توضع الزبدة في صينية ،وتوضع في الميكرويف مدة 30 ثانية حتى تذوب.
• يضاف موزة ونصف الى الصينية ،وتهرس مع الزبدة جيداً.
• يضاف السكر، والقرفة ،واللبن، والبيض ،والدقيق وتحرك مع بعضها جيداً حتى تمتزج.
• يقطع الموزالمتبقي الى دوائر ،ويوضع على سطح الخليط ثم تعاد الصينية الى الميكرويف.
• تبقى الصينية لمدة 10 دقائق في الميكرويف حتى ترتفع وتنضج.
• يقدم دافئ ويرش السكر فوقه.

بطاطا شيبس بالميكرويف

المقادير

• أربع حبات كبيرة من البطاطس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الثومة البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل.
• ثلاث أكواب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• تغسل البطاطا جيدا ،ولا تقشر وتقطع في المبشرة الى شرائح رقيقة .
• توضع البطاطا في وعاء، ويرش عليها ملح ثم تغمر بالماء البارد وتبقى 10 دقائق في الوعاء.
• تزال قطع البطاطا من الماء، وتوضع على ورق لتجف.
• تدهن الصينية بالزيت ،وترص شرائح البطاطا فيها طبقة واحدة فقط.
• ترش البهارات والأعشاب فوق البطاطا .
• تغلف الصينية بغلاف بلاستيكي قابل للاستخدام بالميكرويف ،ثم تدخل الى الميكرويف مدة 5 دقائق حتى يصبح لون الشرائح ذهبي اللون.
• تكرر الخطوات حتى إنتهاء الكمبية.
• توضع في أطباق وتقدم .

عمل بيض بالخضراوات

المقادير

• أربع بيضات.
• شريحتان من البسطرمة.
• نصف كوب من السبانخ مقطع الى قطع صغيرة.
• نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع مكعبات.
• نصف حبة من الفلفل الأصفر المقطع مكعبات.
• نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوبان.

طريقة التحضير

• يوضع بيضتين في كل مج ،ويضاف لها نصف كمية السبانخ والبسطرمة والفلفل الملون .
• يوضع الملح ،والفلفل الأسود ،وتقلب مع بعضها ثم تدخل الميكرويف لمدة 3 دقائق.
• تخرج الأكواب ،وتقدم مع الخبز ساحنة.

البيض بالميكرويف

المقادير

• حبة كبيرة من البيض.
• بياض بيضتان.
• ملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدر المبروشة.
• ملعقة كبيرة من الفليفلة المفرومة.
• نصف كوب من أوراق الجرجير للتزيين.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• تخلط البيض وبياض البيض معًا.
• يضاف الجبنة فوق البيض.
• يضاف الفليفلة الملونة فوق البيض ،وتحرك جيدا مع بعضها.
• تدهن أكواب خاصة بالميكرويف بالزيت ،ثم نسكب الخليط في كوب.
• يدخل الكوب الي الميكرويف لمدة دقيقة.
• تخرج الأكواب ويقلب الخليط ،ثم نعيده الى الميكرويف لمدة دقيقة ونصف.
• تخرج الأكواب، وتزين بالجبنة أو الجرجير.

كيكة الكوب بجوز الهند

المقادير

• ست ملاعق كبيرة من الطحين.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
• نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
• ثلاث نقاط من الفانيلا السائلة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع ملعقة من القرفة.

طريقة التحضير

• توضع المكونات الجافة في وعاء ،وتحرك مع بعضها.
• يضاف الى الخليط المكونات السائلة ،وتعجن مع بعضها جيداً.
• يدهن الكوب بزيت الذرة ،ثم توضع العجينة فيه.
• يدخل الكوب الى الميكرويف لمدة دقيقتين فقط.
• يخرج الكوب من الميكرويف، ويقدم ساخناً.

بيض بالميكرويف مع الفطر والجبن

المقادير

• بيضة.
• ملعقة كبيرة من الحليب.
• ربع كوب من الفطرالطازج.
• ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• يدهن كوب الميكرويف بالزبدة .
• يضاف البيض، والحليب ،والفطر الى الكوب ويخلط جيدا .
• يدخل الكوب الى الميكرويف لمدة 30 ثانية على حرارة عالية.
• يوزع جبنة البارميزان على وجه الكوب، ويقدم ساخناً.

كيكة الفنجان بالميكرويف

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ظرفان من سكر استيفيا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
• ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
• نصف ملعقة من الفانيلا.
• بيضة.

طريقة التحضير

• تخلط المكونات جميعها في وعاء عميق.
• يدهن الفنجان بزيت الذرة ،ثم يسكب الخليط داخله.
• يدخل الفنجان الى الميكرويف لمدة دقيقة.